第三十章 吕布戏貂蝉（第1 / 3页）

“我明白东家的意思。”牛产忽拍大腿，欣忭道：“茶点就像那些酒肆里的下酒佐菜？”

“接下来便得准备第二步了……”谢云眼睛一眯，嘴角抹起一道满足放松的笑意。

在他眼里，说书不过是一种广告与推销手段，将听书者转化为茶肆喝茶的客人，这才是谢云的最终目的。通过各种策略吸引人们来到长安茶肆，然后再藉靠茶肆自身的品质与服务，大力发展茶饮茶业，从而将长安茶肆做大做强。

柳紫烟看了谢云一眼，眼光中流露出一丝难以言喻的迷离，只是这种情绪转瞬即逝。她秀眉舒展开来，打趣说道：“你这小贼子这么会做生意，不若真就入了商籍好了……”

“这倒是个好主意！”谢云笑望着柳紫烟，夷愉道：“给我三五年的时间，说不定我就能超过王元宝与杨崇义……”

“吹牛皮！”柳紫烟皱了皱眉，旋又叹息道：“你学那商人逐利有什么好的…

归鸿远去，夕阳落山。随着朱雀大街的闭门鼓声重重响起，长安茶肆开张的第一天终是完美落幕。

见第一天就引来这许多人，谢云大感钱途光明，忙不迭的问道：“怎么样，今日入账多少？”

他回过头去，却见牛仁祖孙三人，正对着一堆黑漆泛青的开元通宝目瞪口呆。他们眼神里绽放出来的贪婪目光，充分证明了人是由猩猩所进化而来。

谢云将双手分别搭在牛家兄弟的肩膀上，莞尔笑道：“怎么，几位都看花眼了？”

牛仁见是谢云走过来，急忙擦了擦眼睛，喜不自禁的笑道：“东家，我们今天赚大发了。”

谢云看着她，然后笑了起来，摊开手道：“接下来我打算围绕着茶，先推出各种茶点，用以提高茶肆的利润……”

“茶点？”牛家祖孙精神一振，纷纷凑过来问道：“什么是茶点？”

“饮茶佐以点心，这就是茶点。”谢云眨了眨眼睛解释道：“简而言之，茶点就是份量较小的精雅点心。这种茶点既可果腹，又能充当茶饮的呈味载体。”

饮茶佐以点心，在唐代就有记载，且唐朝茶宴中的茶点已经十分丰富。唐诗人韦应物谪居浔阳楼时，就对九江茶饼称赞有加。而韦应物贬谪九江的时间，大致也就在二三十年后，可见那时茶点已颇为常见。

柳紫烟兰质蕙心，而牛家祖孙则都是人精。他们思索片刻后，便纷纷领悟到谢云的打算。

“哦？”谢云独自拉了张胡凳坐下，笑眯眯地问道：“净利都算出来了吗？”

牛仁喜眉笑眼，将一本账簿递到谢云面前，乐不可支道：“今日一共是净赚了五缗。”

“五缗？”谢云听到这个数字，也是微微有些许吃惊。

五缗便是五贯钱，也就是五千枚铜钱。一碗清茶三文钱，假使今日来客三百人，那么平均下来每人就都点了五大碗茶水。

日收五贯虽非暴利，却也是极为可观的利润。只要每天能保持这样的盈利，那么长安茶肆每月就有一百五十贯的收账，一年下来就是一千多贯。