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20.第20章 最终考核终于有章程了(第1 / 3页)

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“庞妈妈,敢问这做菜时间有没有限制?”温谷山到底是厨房总管,比学徒们镇定多了,还能想到正事没说完。

“时限半个时辰,食材的话,大夫人会直接告诉库房,不劳你们操心,老太君和老爷夫人们做裁判,试吃菜肴打分,所有的少爷小姐到场旁观。”

“啊!?”

这下不光是学徒们震惊到脑袋发蒙,就连围观的管事和厨子厨娘他们也都一脸异色,温谷山更是心里如坠大石。

“庞妈妈,只是学徒的一场考核,大夫人何必弄得如此隆重?”温谷山口干舌燥地问道。

当天午饭时间,温谷山亲自给聂三婶送去一盘大荤和一盘花荤,两人闲聊片刻,最终你好我好大家好。

到了下午,各院丫头们前脚领走了下午点心,后脚庞妈妈就来了。

厨房学徒的第三次考核,大夫人有决定了。

学徒们连忙男女分排站好,垂手侍立,温谷山站在庞妈妈身前,毕恭毕敬。

“温总管,这快一个月了,学徒们每日的手艺练回来了吧?”

“他们是学艺在身的学徒,一个人的身价银子超过五十两,一口气买了二十四个进来,大夫人难道不该来亲眼看一看买得值不值?”庞妈妈脸色不变,只是话带责备。

温谷山顿时犹如大冬天被泼了一桶冰水,从头到脚一身冰凉,赶紧拱手行礼,请庞妈妈不要计较他口不择言。

“练回来了,练回来了,每日都是他们自己烧菜吃,手艺都练回来了,不敢有半分松懈。”

“那就好,大夫人对此事相当重视,已经决定这最后一场考核,学徒们自由发挥,各做一道热菜。”

庞妈妈的目光从学徒们的脸上挨个游走,当看到白蔻的时候,目光多停留了一息时间,但那时学徒们已经因为这条消息而兴奋起来,无人留意到这微弱的异常。

白蔻双手握拳,给自己比划了一个加油鼓劲的手势,脑海里一篇篇热菜的菜谱飞速掠过,按照不同的食材分门别类,信心百倍。

其他学徒的心情则就相对要更复杂一些,上灶比赛固然是件喜事,但自由发挥又让很多人都心里打鼓,不知道自己到时能不能发挥出正常水平。

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