我靠美食风靡八零 第24节（第1 / 5页）

随着天气渐渐变冷，卤肉生意越来越好，时不时接到几个大单，有些人家办喜事就买卤肉添道菜。

县城最大的饭店每天订三十斤肉，其他小饭店也有零零碎碎的单子，再加上发展了几个给力的下线，最近每天要消耗六百斤猪肉。

花国庆每天忙着送货上门，张慧一个人就忙不过来，花漾在附近搜罗了一圈，千挑万选，请了派出所老张同志的妻子当帮工。

老张是军人转业，老家是农村的，人品很好，就是性子太耿直，有一次有个混混找花家生意的麻烦，是排队买卤味的老张挺身而出，帮着摆平的。

张家有三个孩子，一对双胞胎女儿，一个儿子，张嫂子没有正经工作，平时打零工，老张一个人除了养妻儿，还要挤一部分出来寄回老家，日子过的紧巴巴的。

他亲自帮着将猪肉搬上小推车，态度很亲和，看的花国庆很懵逼，不是说城里人高傲不好相处吗？

花漾笑眯眯的拿出一只卤猪蹄，“朱主任，我帮您卤好了，还有什么想卤的，就跟我爸说，我一准帮您卤的香香的。”

朱师傅的眼睛刷的亮了，他就爱喝点小酒，弄点下酒菜，自从吃过花家的卤味，他就彻底迷上了。

这卤猪蹄，很弹牙，非常软糯，肥而不腻，一口咬下去满满的胶原蛋白，没有一点腥味，回味无穷，处理的非常干净。

花漾不怎么爱卤猪蹄，是因为处理猪毛太费劲，偶尔走走人情，她就是用一只卤猪蹄搭上了肉联厂这条线。

张嫂子是农村妇女，性格泼辣，但为人挺拎得清的，花漾给她开的工资是一个月四十，比上班强，她一口就答应下来。

张嫂子手脚很麻利，是个做惯活的，又很珍惜这一份工作，特别卖力，张慧就轻松多了。

一家人都很低调，从不炫耀，闷声发大财。

花漾虽然依旧陪着父母摆摊，但基本不上手，就拿一个小板凳坐在一边看书做功课，主要是为了镇场子，专门负责各种忽发情况。

做生意总能遇到各种奇葩的人，有的心生嫉妒来捣乱的，有小混混想占便宜的，也有故意想将他们赶走的。

回家后，花国庆发现还有很多活要干，处理食材，洗洗涮涮，繁琐又费事，要忙到深夜才能睡下。

但越是这样，他越心疼妻女的辛苦，第二天就打电话回村子里，让大哥花国立帮着把地租出去，不管花国立怎么反对，他都要留在县城里。

有了花国庆这个壮劳力，张慧母女俩就没有那么累了。

花漾只负责卤料、管账和一日三餐，以及背后出谋划策，花国庆每天早晚两趟去拿货，拿回来后就一起处理食材，傍晚一起摆摊。

他能吃苦，不怕累，虽然笨了点，但有花漾手把手的教，再笨的人也学会了。