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穿成豪门假千金[民国] 第103节(第5 / 5页)

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只沾了糯米粉的龙须酥也很好吃,但要是想讲究点儿也可以加些料洒上面,增加一些口感。

刚才宋圆便分别做了芝麻花生碎、坚果碎和芝士碎三种,所以才这样问。

“这个……”唐芙犹豫不决,扭头冲宋圆嘿嘿笑着说,“我都想尝尝……”

“嗯,那我们就一人一小口好了。”宋圆点点头说。

其实她也想都尝尝,只是成功的数量太少,所以不够吃而已。

越是接近成功的时候,人的欣喜和兴奋就更胜。同样增加的还有担心失败的忐忑。

其实宋圆现在也和唐芙一样,勉强又将手上的半成品拉长绕了一圈后这才停下手,“不行了不行了,表姐拿盘子和剪刀。”

话音刚落唐芙便一手拿着盘子,一手拿着剪刀,回答得一本正经,“早就准备好了,交给我吧!”

宋圆见她这副“保证完成任务”的样子就想笑。两人互相帮着手,将做好的龙须酥剪了一小节到盘子里后,这才齐齐松了口气。顿了顿后看着眼前五个盘子里,只有那么一丁点儿的成果,齐齐笑了起来。

“哇……我现在终于知道龙须酥是怎么做的了。”唐芙笑着和宋圆说。

两人正说到这里时,吴钱氏便掀了布帘走进来,看宋圆和唐芙都站在一边,便笑吟吟的开口问,“圆小姐、唐小姐,怎么样?做成功了吗?”

她的身后跟着一八、九岁的小少年,也是一脸的好奇。

过几天王松松那家电影公司拍的《白色恋人》就要首映了,正在愁弄些什么别出心裁的噱头,让大家都来看电影时,宋圆便灵光一闪想到送糖果这一招。

片名、电影首映的时间,都那么符合“白色情人节”这个主题,所以怎么能少情人节的特质呢?

原来是用还有余热的麦芽糖,沾着熟糯米粉像拉面条一样,慢慢拉长、交叉绕圈,再拉长。直到原本食指粗的麦芽糖,被拉到比头发丝儿还细后,这才算成功。

不断拉长的过程中还得预防麦芽糖中途断裂,或者糯米粉沾少了重新黏在一起。

总之一口小小的龙须酥,背后所需要的工艺是唐芙以前怎么也想不到的。

宋圆听她这样说后也笑着点头附和,“我也是。”

顿了顿后指着面前的五个盘子说,“表姐,你想加点儿什么料?”

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