修真界之大,一锅炖不下 第59节(第1 / 5页)
两道菜端出,纪茯苓直接摆在小厨房内的一张圆桌上,打了一碗香喷喷的白米饭便开始享受美食了。
刚吃了一口饭,突然从外边爬进来一条小白蛇,乖乖巧巧地卷起身子,盘在桌上,水蓝色的眼睛漂亮极了,直直地望着她,片刻后,又扭头看向桌上的白切鸡。
纪茯苓将它捧起来,欣喜道:“可爱的小白,你又回来啦?”
敖凌:……怎么又是小白?
但这个念头刚出,他就顾不得别的了。
呜呜呜,他刚才好像感受到了一抹浓重的杀意。
将莫不凡赶走,纪茯苓拎着鸡出了房间,去了院子里的小厨房。
姜长老知道她的喜好,让执事弟子安排住处的时候,特意选了一套配备厨房的院子,厨房里基本的东西都有,即便没有,她乾坤袋里也有带。
在处理鸡之前,纪茯苓先将鸡血煮熟,蘸酱汁尝了一口,鸡血中含着的少许魔气进入她的体内,片刻后,便被转化为灵力。
果然,她不仅能转化妖气,魔气也同样可以。
因为,徒儿又亲了他一下。
敖凌一惊,瞬间挣脱纪茯苓的手,仓皇四顾,看见不远处靠墙边的一只大水缸,灵光一闪,猛地一头扎进去。
纪茯苓:?
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纪茯苓面露笑意,开始处理整只鸡。
开水烫鸡,把鸡毛轻松拔光,处理好内脏,纪茯苓便烧了一大锅开水,倒入米酒,放入姜葱蒜等,再提着鸡脖子放入滚烫的开水中,三浸三提,直至整只鸡彻底定型,过冷水,再三浸三提,将鸡整只放入开水中,盖上锅盖浸泡。
半个时辰后,鸡肉便被锅中滚烫的开水高温浸熟,取出浸冰水后斩块摆盘。纪茯苓调制了蘸酱,只在酱油中加了剁碎的沙姜和蒜蓉,这样简单的酱汁蘸原汁原味的嫩滑白切鸡,吃起来口味却并不单调。
金黄色的鸡皮表面带着鲜亮的油色,鸡肉被少许鸡油浸润,一看便知有多嫩滑,淡淡的荤香飘出,令人垂涎欲滴。
金黄色的鸡油被她特意切掉,下入铁锅,用姜蒜煎炸出油,再倒入腌制过的鸡杂,浓郁的香味瞬间被激发出来,弥漫四周,鸡杂半熟后,再下入青翠的时蔬翻炒断生,便又是一道浓香十足的好菜。