第四章 第一顿熟食（第1 / 3页）

这时候，刚才放在火堆边上的烤鱼也差不多了，胡皎将串着鱼的树枝拿起来，放到火堆上快速炙烤，等听到鱼皮发出“滋滋~~”的声音后，再烤片刻拿下来，鱼皮果然焦酥发黄了。

拿起方才用树枝自制的筷子，从烤鱼上夹起一筷子，连皮带肉塞到嘴里，唔！

美味！！！

虽然没有盐，但是上佳的野生海鱼食材完全可以弥补调料上的不足。烤好的海鱼鱼皮香酥可口，鱼肉鲜甜细嫩，咬一口，仿佛有鲜甜的汁水从鱼肉里冒出来，这个长得不怎样的海鱼，味道还真不错啊！

胡皎暗暗将这种鱼纳入了以后的重点捕猎对象。并且还自作主张根据这种鱼好像枯树枝一样的外皮，给它起了个“枯木鱼”的名字。

说起来简单，真弄起来，强悍如人鱼的身体，也是累得直喘气，感觉手心都快磨得发热破皮了，总算从那块破木头里冒出了一缕青烟，然后，小火星亮起来了！

“哈哈！有火了！”胡皎赶紧将一边准备好的干海草拿过来，慢慢引火，等海草烧着了，再引燃细一些的干燥枯枝，最后放入比较大棵的枯树枝，一堆明亮的篝火终于燃起来了！

这时候，胡皎真是无比庆幸自己小时候跟奶奶生活在农村，像这种烧柴火的事情，农村里哪个熊孩子不会的？

简直是soeasy！

搞定火源的事情后，胡皎就在思量着做点什么熟食吃好了，刚才那两条三文鱼，以他如今的食量，只能算是塞塞牙缝的程度。

反正他也不是专门研究海洋生物的，人鱼，就是这么的任性！

解决掉两条枯木鱼后，旁边贝壳里的海鲈鱼鱼汤也烧好了。这会儿胡皎倒是想起来他居然没有做把勺子！

喝汤没有勺子，简直是灭绝人性！

不过，想到在大学宿舍的时候，曾经抱着电饭锅直接喝方便面汤的记忆，胡皎觉得，自己也可以用小一点的贝壳把鱼肉和鱼汤舀出来嘛！

看了看自己身边的食材，还有三条长约90厘米的不知名大海鱼，看起来挺肥的，五条三四十厘米的海鲈鱼，还有几颗大椰子，一只大海龟。

不过，看到清醒后缩到山洞角落里的大海龟，不知道为什么，胡皎突然就不想吃它了。

算了！这些海鱼差不多也够吃了，明天让这只龟走吧！也算是日行一善了，海龟多寿，希望放了它能为年迈的奶奶积积福吧！

因为没有盐，胡皎决定就做烤鱼和蒸鱼吃，将两条大海鱼清理掉内脏，串到树枝上，小心翼翼地靠在火堆边让它们慢慢烤熟。这还是跟大爷爷家的小堂叔学的。记得小时候，比自己大十几岁的小堂叔经常带自己出去用一种地笼捕鱼，等待的时候自己也会拿钓竿钓鱼，钓到的鱼也不拿回去，就这么点火烤着吃，小堂叔还告诉自己，烤鱼要想好吃，一定不能直接架在火上面烤，不然外面焦了里面还没熟，味道也进不去。最好的办法，就是靠在火堆边上，利用火的温度慢慢把鱼给烘熟了。等到鱼快熟透的时候，再换到大火上急火烤制片刻，让烤鱼外面的一层皮变得酥脆，这样做出来的烤鱼才最好吃。

这会儿，按照小堂叔教给自己的法子，胡皎慢慢处理好烤鱼，然后又将剩下的海鲈鱼清理干净，抹上一层椰子汁先腌制一下，等到大贝壳里的水煮沸后，放入海鲈鱼，还有一些椰子肉，慢慢炖煮。