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47.第四十七章 发呆和感觉(第1 / 5页)

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看到好食材的时候,宋萍果所表现出来的兴奋不比雷丘看见美食的时候表现出来的要少,她兴致勃勃地从柜子里翻出来一口锅,把处理好的鸡用线绑上,一整只放进了锅里,加上了葱姜蒜开始煮。

对于宋萍果的做菜水准,雷丘早就习惯了不再发表任何意见,只当观众和食客。

过了大约二十分钟,宋萍果把煮好的鸡用牙签戳了不少洞,等油脂慢慢地流出来。

“拿着。”她不知道从哪个角落里找出来两把小刷子,“往上面刷酱油,每个地方都要刷到。”

鸡皮上薄薄的一层酱油很容易就会干掉,宋萍果把干掉的部分再给补刷上,来回好几次之后终于叫了停,把鸡放进了热好的油锅里。

苹果比什么都重要(美食)

今天的风儿好喧嚣啊。

这是宋萍果和雷丘一起散步时的感想。

村子不算太大,有和雷丘的父母一样种果树的,也有种棉花的和种茶的——这些都是雷丘告诉宋萍果的,现在是冬天,大多数的田地里都是空荡荡的,根本判断不出来都种了些什么东西。

宋萍果拉紧了领口,欣赏着令人心旷神怡的乡间风景,而雷丘却一直在思考,昨天抓到的那只鸡到底该怎么吃。

家用的铁锅不够大,没法好好地炸到每一个地方,宋萍果站在灶边,时不时地用勺子舀起一勺热油淋在炸不到的部分上,偶尔再翻上一面继续炸。

“好了,可以出锅了。”宋萍果低头关火的时候,雷丘适时地递上了一个大小合适的盘子。

这道菜无疑是今天的餐桌上最受欢迎的,外酥里嫩,没有任何多余的味道,只有酱油的调味和鸡肉本身的香味,四个人把一只鸡啃得干干净净,只剩下一个骨架子。

因为年夜饭放在了中午吃,所以这里的人晚上还有一个别的活动,那就是聚在一起打牌,不赌钱只看输赢,有打麻将的有打扑克的,光是打牌就能消磨掉大半个夜晚。

假如是在宋萍果的那个出租屋里,或者短暂住过一段时间的宋萍果的家里,雷丘最想吃的其实是烤鸡。在鸡肚子里塞满洋葱土豆之类的配料,撒上香料整个放进烤箱里烤……想想都觉得美味。

不过雷丘的老家并没有那种可以烤鸡的家用烤箱,只有一个雷丘上次回来的时候在超市里买的迷你小烤箱,烤烤面包啊烧饼啊馒头片啊什么的倒是不错,烤鸡还是别想了。

按照雷丘老家这边的规矩,“年夜饭”是不在晚上吃的,除夕这天都是随便吃点早饭午饭,然后在下午两三点钟的时候开始吃“年夜饭”。

雷丘和宋萍果从外面回去的时候,丘一尘正在准备下午要吃的菜,雷啸天因为在厨房里劣迹斑斑而被分配了打下手的工作,而雷丘一路上盘算的那只鸡,此刻已经躺在了盘子里。

“用油炸的吧。”

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