第35章 喝豆浆,等豆腐(第3 / 4页)
卢巧玉疯狂的头脑风暴,就怕自己忘了哪一个。
等到豆浆磨好,豆腐压上,下午休假的顾年年,准备找个地方,享受时光了。
一边盯着看,一边在心里激动的跟系统讨论。
【啊啊啊,不需要我提醒,他们已经研究起铁锅了。】
【呜呜,我这些迷人又智慧的老祖宗啊,你们怎么这么厉害?】
卢巧玉:。
不不不,我们真没那么厉害,是你提点的好啊!
卢巧玉过去之后,好奇的问了一会儿,看着豆子经过石磨的碾压之后,变成了白中泛黄的浆水,也跟着诧异起来:“啊这……”
顾年年得意的扬扬头:“有意思吧?”
卢巧玉赞同的点点头,想着顾年年之前提的铁锅,她已经跟陛下那边反馈,叶明山和工部成员,已经加班加点研究了一番。
如今出了一个简单的图纸。
卢巧玉已经看过,现在准备提起来,试探一下顾年年,看看这东西,工部他们努力的方向对不对。
【铁锅已经有了,炒菜还会远吗?相比炖菜,还是炒菜好吃,就是如今调料不足,野葱什么的有,但是用的并不普遍啊,大家还在摸索着这东西怎么样用。】
【等有铁锅就好了,到时候,把铁锅放到热火上面,锅热放油,然后野葱和花椒下去爆香,接着再把切好的肉或是菜放进去翻炒,如果有酱油或是其他调料,就更好了。】
【啊,对了,如今的盐,还有些粗糙,哪怕是皇家专供,也有一点淡淡的苦味,这太影响口感了,不行,得把盐再处理精细一点啊!】
……
顾年年之后又说了些晒盐之法,包括怎么样二次三次提纯去杂质,得到纯度更好的雪花盐。
想明白之后的卢巧玉笑着说道:“对了,上午当值的时候,我听叶大人说,最近他们工部研究出了一种新的锅子,以铁为质,经烈火反复锤炼成熟铁之后,再打成这种形状,比咱们如今用的陶罐要更为方便一些,受热也更好,而且还耐用。”
因为暂时没图纸,卢巧玉只能比划着。
顾年年原本还盯着石磨看呢,一听说有铁锅了,顿时来了精神,眉眼都跟着飞扬起来:“别比划,来来来来,咱们画一下。”
顾年年这边有竹简,还有树皮,也有丝帛。
她觉得丝帛太浪费了,所以直接找了树皮,让卢巧玉去画。