柳州方言隐实示虚趣难词续说（第2 / 7页）

77.大眼牯：1睁开眼时眼珠显得特别大的眼睛。2长着这种眼睛的男性。

第二义应是首义。“牯”指雄性动物，已详叙于上文“马卵牯”条，此又是指人之例。指说“眼珠特别大的眼睛”时，“牯”是“鼓”的谐音，眼珠鼓起而显得大。趣附于“大眼牯”，类似通假义，所以应列为第二义。

183.小石枯：小石块。

“牯”指公牛；也指某些雄性动物，如“狗牯”即公狗。又如雷州方言中，猫牯、狗牯、羊牯、猪牯、牛牯。“牯”在柳州话中为什么会指称块状的石头呢？这是因为方言有用“公”表块状物的。例如下。

香港、广州，绿豆公：煮不烂的绿豆。饭公：饭团、饭疙瘩。东莞，泡公鱼：壁虎。泡、公，都指此虫体上的突起疙瘩。梅县、黎川，鼻公：鼻子。黎川，斗争公：胳膊肘。屑头公：膝盖。娄底、涟源，痂公：痂。节食公：喉结。娄底，脚臀公：脚后跟。鼻、肘、膝、痂、喉结，都是疙瘩状。

涟源，土砣公：土块。砣，也是块状。又，树疤公，树疖。丝纻公：蚕茧。梅县，沙头公：比沙粒大的小石子。

“公”可表疙瘩状，与柳州话“牯”表疙瘩状，便相同了。“牯”或字变音不变，成为“骨”。如长沙话，石头骨：小石头。窑砖头、窑砖骨：砖头。磨郎骨：卵石。木头骨：一段木头。拳头骨：拳头。字又变作“鼓”。于都，油石鼓：鹅卵石。南昌，鹅卵鼓子：鹅卵石。

292.损：1用沙、灰或肥皂等擦洗。

鸡肫中即有小沙石摩擦食物以助消化，俗或叫“化石胆”。按柳州方言当叫“鸡损”，同音异调谐音趣说成“鸡肾”。俗谚：“鸡儿不尿尿，各有各的道。”由此再作调侃：鸡因无尿，肾脏用为胃脏了，所以鸡肫叫鸡肾。“鸡菌”之名中“菌”字名实不符，当是“肫”字读音的趣味谐音。贵阳方言也叫“鸡菌子”，成都方言另造新字叫“腿肝儿”，武汉方言仍是平实的“鸡肫”。四处方言的读音相同。

36.糊辣汤：用骨头汤加肉末、墨鱼条儿、香菰、木耳等。掺水煮成糊，一般配油条作早点吃。各地糊辣汤都不直接搁辣椒，实际上糊而不辣。“辣”的本字当做“粝”，是粮食碾成粗粉或粗而不细的“錯”。《广韵》：“粝，粗粝。”卢达切。

汤中并没有“粝”，“辣”不是由它而来。“糊辣”是“胡拉”的谐音：把各种食类“胡拉”煮在一起，犹如“骨董羹”之名。苏轼《仇池笔记.盘游饭骨董羹》：“罗浮颖老取饮食杂烹之，名骨董羹。”范成大《素羹》：“毡芋凝酥敌少城，土薯割玉胜南京。合和二物归藜糁，新法侬家骨董羹。”明李东阳《谢邵地官汝学馈陶鼎次韵》：“茅柴火底春风软，骨薰羹中滋味长。”古名“骨董”，杂汇琐碎之物的意思。“骨”是记音字，柳州人落实为用骨头汤，从而别有风味。柳州话，古董縱杂：乱七八糟的东西。“縱”即应从俗作“拉”。

48.五福子：“百子”隐语，指腹、肚。

也就是说，借助柳州方言，可使别的一些方言的疑难的“公”、“骨”、“鼓”可获解释。

75.大谱母=大谱子：大概的数；大致情形。

两个同义词中，各用了相反的“母”和“子”，便是有意成趣的。“母”为假，真正理据是同音同调的“模”。本词典：“模(量）：估计，估量。”

69.打斧头：替人办事暗中揩油。

“斧”由“伏”谐音，埋伏下物品或钱。这本是妓院隐语，指要小费。《全国各界切口大词典.娼妓类.粵妓》：“砍斧头：妓女于正项之外，向客索要也。”这里的“斧”谐音“附”，指附加的。柳州此词中变成谐音“伏”。

“福”由“腹”、“腑”谐音。肚腹中有五脏，所以说“五福子”。

59.八卦子：“百子”隐语，指背、脊背、背后。

又八卦(婆）：泛称有神经质而爱管闲事的女人。

前一词从迷信说龟背有八卦图案而来，“八卦”是字面实义。后一词的“八卦”由“八挂”谐音，非字面义。即指什么事都扯上而管。

54.马卵牯=马卵石：鹅卵石。