三太岁迷信的新载体（第2 / 3页）

湖北日报社《楚天周末》1993年4月3日《“肉团”之谜》一文也详细介绍了这件事的经过，便引起武汉一位退休干部宣称二三十年前他已培育出这种肉团，并用它治好了女儿的骨结核，以及五十多人的二五种难治之病，其中包括肠癌。记者亲自到他家进行了访问、参观。

1958年，他三岁女儿患骨结核，作了刮骨治疗，疗效甚微，建议截肢。他家世为中医，他便为女儿的病自己钻研治疗。“有心载花花不成，无意插插柳柳成荫”。他配置的一种中药的剩馀药汁，无意存留在罐中，放在屋角里。一星期后发现长了“霉”，越长越厚。于是有意仿效作培养。自己服用，精力增加，并无妨碍。女儿服此药一年，腿部基本恢复正常。

无独有偶。1993年7月，地矿部某钻井队在河北省顺平县李思庄钻井探矿。一天下午，一口井打到117米深时，钻孔循环喷出的泥浆中有多量的、白色带红，像碎肉块、肉丝的东西。直喷了一个多小时，这种像肉的东西积有**十斤。接着喷“血水”半个多小时。奇异而使人吃惊的这一情况，竟使钻井队停钻撤机了。

胆大的村民吃了这不出钱的地下之肉，有说香的，有说多年老病减缓、不治而愈的。一位76岁老人刘寿安，腿摔伤已卧床半年，因穷而多时未吃肉。为解馋吃了半斤多这像肉的东西，第三天居然能下床走路了。不少人喝了这井里的水，各种老病都大有好转。村里便把剩馀的肉团管理起来，几两重的一小块售价千元，还供不应求。井水一小桶五元，卖了一年。

上面介绍的只是地下太岁偶然发现，周围的人侥幸吃到而有益健康的实例。在此背景上便有了一位自觉地进行科研，用太岁科学地为更多的人健康造福的有心人一香港福康医药有限公司董事长周宏龙先生。

汉代的《山海经》是记叙先秦神话及奇物异产的，其中就多次记载了这种“视肉”。《山海经.海外南经》：“狄山，帝尧葬于阳，帝喾处葬于阴。爰有熊、罴、文虎……视肉。吁咽、文王皆葬其所。”晋代郭璞注：“聚肉，形如牛肝，有两目也。食之无尽，寻复更生如故。”郭璞《山海经图赞》又说：“聚肉有眼，而无肠胃。与彼马勃，颇相仿佛。奇在不尽，食人薄味。”《山海经》中记载，共有十三处地方都有视肉，而许多地方是尧、喾(尧的父亲）、颛顼等上古著名帝王的葬地。同时在这些地方都还有玉、凤凰、不死之树等多种祥瑞之物。自然，视肉也是一种祥瑞之物。

称为“视肉”，是说它看起来像肉，而不是肉。称为“聚肉”，是说好像一团肉。这是说颜色或白或红，有弹性和黏性。又说可食，而且“食人薄味”，即清香好吃，吃惯后反而觉得正常性的食物无味。又说它像赤菌和马勃，而马勃方言或叫马屁泡，也是菌类，圆或扁形，长在阴湿地方，中药用以止血，是菌类。

郭璞《江赋》：“尔其水物错怪，则有……玉珧海月，土肉石华。”玉珧、海月是蚌类，石华是藻类。唐李善引《临海水土物志》：“土肉，正黑，如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食。”土肉，当也是对“视肉”的另一叫法，土中之肉。

隋代的《白泽图》另叫为“封”。《本草纲目.兽部.封》：“〔时珍曰〕按，（宋代)《江陵几杂志》云：‘徐积于庐州河次得一小儿手(按，原将‘手’字归下，误），无指无血，惧而埋之。’此《白泽图》所谓‘封’，食之多力者也。”又引明田汝成《西湖游览志余》卷二六《幽怪传疑》：“董表仪，家住沙河塘，欲撒屋掘土。术者言：‘太岁方，不可兴工。’董不信，既而掘深三尺，得一肉块，漫漫然。人言得太岁也。董深悔恶，投诸河，后亦无害。”又引《山海经》“视肉”及郭璞注言“聚肉”。最后统言：“此即封类可食者，但人不知耳。”而对于本文前叙的“土肉”言：“此又虫鱼之属，类乎封者也。”

按，另名叫为“封”，应是“坟”的别写，意思本是土堆，此指土中的肉块。这是从古代的所谓“坟羊”而起名的，详见《文学论集.确释“坟羊”及其系列词语》。

周宏龙的父亲患食道癌，在北京一权威医院住院，放射治疗费高达45万元，病未治好，放射疗法的副作用使得动脉穿漏，大量出血去世。周先生有感西医疗法的种种缺陷，立志研究用中国传统医疗思想、药物、方法的新路子。他看到武汉那位退休干部土法培养太岁治病的消息后，费尽周折以高价卖下一小块样品，与一些医药研究单位的著名专家、教授，进行了细致的各项研究。充分论证了：太岁是木醋杆菌等五种细菌，在特定的环境下生长成的多糖类大型复合粘菌。与太岁共生的共有28种微生物，大多数与糖、有机酸(包括乳酸)的代谢有关，没有一种是有害的。这就是太岁有益无害而可食的基本原因。

太岁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1、b2、22种氨基酸(包括人体所需要的在内）、多糖。还含有一种被叫做“活性半纤维素”的物质，它是免疫激活物质(brm)与生物体机能调节物质的结合体，可在人体消化道被吸收。

周宏龙成立了北京泰一保健品有限公司，用人工精心培育的这种复合粘菌，辅以冬虫夏草、人参、龟板等中药，开发出“泰一”保健营养液。

这一系列故事说明，生长在地下，常被人偶然挖出，俗称可致病丧命的“太岁”，实际是一种菌类，可食，使人多力。这与先秦时认为它是祥瑞之物，在圣人尧、喾等的墓地与玉、凤、不死之树共生的神话称誉说法是相一致的。这些故事充分对比出，唐宋以后把这种菌类与对天文学中的“太岁”禁忌汇合成为一种新的迷信，二者相得益彰，“太岁头上不得动土”之说在民间甚嚣尘上，正是因为附会了土中实证性载体。

五破除千载迷信，认识更达科学

地下“太岁”的蒙冤终于有了接二连三的难得的机遇，千载迷信返璞归真，人们认识了庐山真面目。

1992年8月22日上午9时，陕西省周至县农民杜战盟在渭河里打捞浮柴，突然脚下踩着一大块肉乎乎的东西。拖到岸上细看，是肉团状，又不是肉，便没有理会。第二天与几个人又到此处，“肉团”旁边多了几只死鸟、死鱼，臭味难闻，招惹了许多绿头苍蝇。而肉团却无异味，也无苍蝇在上面。肉团估计有20多公斤，他们拉回家中，有人割一块煮食，无味。杜战盟割下一块油炸，却味道鲜美，吃后自觉精神和气力增加。

有新闻意识的他们向县里反映了情况，消息便传到西安。市长指示后，西安医科大学、西安动物研究所、西北大学等鉴定的初步意见：此肉团是活的生物体，是世界罕见的大型粘菌复合体，在我国是首次发现。美国在1973年曾有发现报道。陕西多种报纸发布了这一消息。