第一百五十八章 好吃到爆（第2 / 3页）

可是，她吃过这么多鸡肉，这样的美味却是以前从没有尝到过的。

辣子鸡块，她并没有少吃，可那些鸡肉的味道，却是差得太多，不夸张的说，她以前吃过的鸡肉跟这道菜相比，简直是猪食和佳肴的区别，两者别说是档次不一样，这根本是差了十万八千里好不。

更重要的是，这道辣子鸡快不但好吃，这卖相也是极佳。

白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。

凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来，令人垂涎三尺，真的是“此食只应天上有，人间哪得几次见！”

上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳，与辣椒交相辉映、没有发黑发焦的地方，而鸡块入口酥脆、带有干辣椒过油的清香，甜咸适口。

它的火候真的非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟“。

若不是陈然最近烹制食物的功力有着不小的提升，他也不敢触碰这道菜。

除此之外，这道菜的用料也是特别讲究，主料一定要选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，才能香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩满口。

说起来，这道辣子鸡块的味道并没有达到完美，毕竟这鸡肉，只是陈然在超市里选购的白条鸡，顶多是矮子里面挑高个，将就用。

香辣之味，本就极易引起人的食欲，而这道辣子鸡块又将鸡肉的香辣酥脆做到了极致，只是闻着就想大快朵颐，恨不得直接扑上去，一口全吞，一点残渣都不留下。

只是，时间太紧，陈然也是没法，不然他定要好好的挑选一番不可。

陶芳菲没有说话，因为她真的很忙，这鸡肉的味道，已经让她丧失了说话的欲望，只想这样一直吃下去，永不停止。

鸡肉，一直是陶芳菲的最爱。

心情好，吃一顿鸡肉，她的脸都能笑出花来，美得冒泡。

心情差，吃一顿鸡肉，她的郁闷将化作烟雾，一去不返。