002寺中小厨。(第2 / 3页)
如果有更好的选择,朱子清会选一把更大的刀,更长的刀。
朱子清真的怕死,死了什么都没有了!他还想去找自已的亲人,想问他们当时为什么狠心抛下自已,不管不顾就是十五年之久!为什么,他有很多个为什么……
朱子清将削好的的萝卜放在干净的篮子里,虽然算上名厨,但干净安全二字朱子清还是略懂一二。
朱子清将菜板洗了一下,用干净的抹布将水擦去,萝卜如果碰到生水,原本的鲜多少有些变化。
接着,朱子清将萝卜放在菜板上,正准备将其一分为二,想起了什么,转头看向正在埋头大吃的胜德,问道:“胜德师兄,你说你们吃开水葱花清萝卜呢?还是大蒜爆炒萝卜呢?”
朱子清随意捡起一根白萝卜,在手中拎了拎重量,嘴角轻轻一翘,对那帮秃驴的劳动成果很是满意。
接着,朱子清不慌不忙的从腰间拔出那把黑菜刀,也不将白萝卜身上的淤泥洗去,直接削了起来。
朱子清的削皮动作行云流水,白萝卜在他掌中旋转着,刀来刀去,皮飞皮落。
数息间后,薄皮一地,萝卜已全身无皮,白肉上也无任何泥丝,白花花的。菜刀上依然还是一尘不染,甚至没有水丝残留于上。
朱子清看着手中粗糙的菜刀,摇头长叹了一声。
胜德那听得到呢,品尝美食中的他似乎与世隔绝。当一粒黄豆落在他光秃秃的脑袋上时,一脸舒坦的他反应了过来,左看右探的问道:“啥?磨空师叔来了?哦!我还是赶紧找个地方躲起来。”
朱子清见胜德想老鼠见猫似的模样,翻了个白眼,没好气的说道:“唉~我是说,你们吃开水煮萝卜呢,还是菜花油炒罗卜呢,呢!啊!”
这刀跟随朱子清也有十几年了,是寺中方丈送给他的,虽然那位和蔼可亲的方丈已驾鹤西游。但,每次见到这把菜刀都记忆犹新,忍不住想起幕幕往事……
每当朱子清握起着把菜刀都容光焕发,信心十足!
在这个世界,每一位厨者都拥有至高无上的荣誉,荣誉的一半都来自自身的好刀。刀不离身,这是厨者的信念!
朱子清跟“厨”字沾不上边,至少现在不行,勉强算个“火夫”。
朱子清没有所谓的信念,也不知何为信念。手无缚鸡之力的他,将刀放在身上,单纯只是为了防身,他觉得腰间插把刀,多少安全些。