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医女的药膳房八零 第38节(第2 / 5页)

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最后,宁欣用了一块五毛钱将那人一大口袋的海石花菜全部买了回来。

宁欣原本是准备用这石花菜好好的给庄阿姨他们做几道好吃的,结果这几天家里事情多,她甚至没有时间去处理它们。

直到昨天晚上,她才终于腾出了一点时间洗净,泡发了一部分。

然后今天一大早,就交待给了奶奶,要怎么煮,怎么过滤……

所以,这会儿她和许绍年说完话走回厨房的时候,奶奶那边基础工作已经差不多做完了,就等她开工。

前几天她逛早市的时候,无意间看到了一个人在卖海石花。

那人拿了一个帆布袋,里面装了大半袋子海石花,蹲在街道的角落里。周围的人来来往往,却连看都没有人朝他的袋子看一眼。

海石花这东西,在新南这种内陆城市实在是太少见了。很多人可能长这么大都没有见过这东西,更别说知道怎么吃了。

而且,那人的海石花可能因为倒手了好几次,卖的价格还不便宜。一斤就要一毛钱。

在这个几分钱就能买一个大西瓜的年代,一毛钱就买那一点还不知道怎么吃的海草?

宁欣今天想做的是西红柿果冻。

昨天晚上奶奶去逛晚市,买回来了几个又大又红,还超级甜的西红柿,当时她就动了这个念头。

反正她现在有粉碎机了,又不用再亲手剁,可以做的点心选择面就大多了。

宁欣将洗好的西红柿切十字花刀,然后切口朝下放进滚水锅里烫三十秒,取出剥皮。随后她把剥完皮,切成小块的西红柿碎放入粉碎机打成蓉。

紧接着,她拿出了一个滤网,将打碎的果蓉接连过滤了好几遍,直到将果肉渣全部过滤干净,盆中只剩下细腻的果汁。

可想而知,他的生意并不会好。

何止不好,应该压根就没有开张。

可宁欣看到这,却像是见到了宝贝。

在望到它的那一瞬间——果冻,凉粉,凉拌石花菜……

若干个菜谱已经在她的脑子里打转。

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