第416章 熬制高汤(第1 / 4页)
"废话,谁家连个厨房都没有。"
"走,跟我去买点东西。"徐方拉着陈丽雪来到了一家药材店,徐方又买了十三种药材,随即扛着一袋子东西回家。
"这是做什么?"陈丽雪有些惊奇。
徐方也不故弄玄虚,解释道:"不管经营什么餐饮生意,顾客选择咱们,首先是食品安全,咱们的食材如果不好,顾客一定不会选择。采购的原料,从今天开始要提高标准,禁止贪图便宜买一些不合格的东西!其次就是卫生,这也是我今天要彻底清扫店面的原因。以后卫生要处理妥当,下班后要把米线店打扫的一尘不染,不要有脏臭乱的任何东西。第三是饭菜口感,如果不好吃,经营的结果也只能跟你现在的店铺一样。第四就是服务,因为咱们规模还小,后期我会好好规划下。"
听徐方说得有道理,原本对徐方还有些怀疑的陈丽雪,心里隐约也期待起来。
"没问题,那边那个柜子也不错,帮我一起算个最低价!"徐方眼尖,刚才逛桌椅的时候,旁边的柜子也顺道看了看。
听到徐方同意,导购员心里狂喜。这单生意做成功,她今天的提成就有几百块。
顺着徐方所指的方向,导购员心里又是一乐:"那柜子原价一千九,您要的话最多便宜一百块钱,绝对是最低价。"
"好的,一起吧,刷卡。"徐方爽快递过去了银行卡。
导购带徐方去付款后,这单生意终于做成后,客气地问徐方:"先生,您有车吗?还是我们帮您叫车。"
到了家,徐方找出备好的锅,打开燃气后开始配置药材。
米线用的砂锅不大,而且主要味道在配料上,所以药膳丸的体积比较小。
等一锅药膳丸出来,徐方拉着陈丽雪一起干活。一个小时的工夫,这锅药材全部被捏成了药膳丸。
足足六百枚!
"你们帮我联系吧,送到了我付车款,下午三点送到,你估摸着时间叫车,别太早也别太晚,就那会有空。"徐方提醒道。
"没问题。"导购员爽快答应。
出了家具城,陈丽雪已经不知该怎么评价了,这家伙在家具、保洁、广告牌上的消费都接近四万了,这可跟她米线店到手的净利润差不多。
"我说徐方,你把环境搞上去,也就只能提高一点点收入吧?你看咱们隔壁的过桥米线,装修也很一般,但生意就是好。"陈丽雪皱眉道。
"当然不止这些,对了,你家有厨房没?"徐方问。