第3章 .20（第1 / 4页）

四人也不讲究，也不推让，下箸如飞，偶尔娄西娄北碰上一杯酒，韩小天吃到兴处，也拿过酒杯倒了一杯一饮而尽。

“痛快！”韩小天将杯口朝下向娄西示意。

因为三十晚上和初一早上都要吃饺子，两顿的饺子就要一起包好，白菜猪肉和牛肉大葱的各包了两箅子，等到天色擦黑，韩小天就将火烧了起来，在大锅里一次煮一箅子，两锅就够吃了，想吃什么馅的就吃什么馅的。

还要往灶火爷和土地爷像前供上三小碗饺子，算是期盼明年红红火火，平平安安。

此时，隔壁家的鞭炮都已经响起来，顾修远也迫不及待拿出自家准备的鞭炮，催促韩小天点燃。

韩小天还是小时候玩过炮，长大后各地都禁放，好多年没点过了，略有些新奇，拿着点燃的香，对着炮捻点上，就往回跑，刚跑到顾修远身边，就噼里啪啦响成一片，二人堵着耳朵相视而笑。

娄西和娄北也童心大起，拿着鞭炮到外院和门口各放了几串，这才罢休。

王有财的柿饼卖的很好，尤其到了腊月，几乎成了家家必备的年货，不到腊月二十，今年做的二万斤柿饼已经全部卖完，和韩小天对完帐后，分给韩小天二百两银票。并约定明年还合伙做柿饼，这才满意离去。

韩小天预料柿饼会大卖，却没想到卖的这么好，几乎一半都卖给京城的土豪了，这才能分到这么多钱。

这样也好，可以宽宽松松的过大年了。

年三十，鞭炮声从吃过午饭就稀稀拉拉的在响，韩小天换上崭新的炕单，被罩后，就开始和面，调馅。

那头刚喂了四个月的猪，也没有幸免于难，韩小天还是将它拉到宰猪台上杀了，现在猪圈里哼哼的，是另买的一头小猪。

几人围着炕桌，嗑着瓜子、剥着花生，喝着茶水，说着闲话，听娄西讲讲走南闯北的惊险刺激，娄北讲练武时的被师父虐的事，韩小天讲以前记住的笑话段子，就连顾修远都说了些以前在京城的趣事。

烛火哔哔啵啵，笑声一路飞扬，待放过子时的鞭炮后，就各自睡下。

大年初一，换上新衣，每个人都精神奕奕。尤其是顾修远一身大红的锦袍，托着那粉嫩的包子脸，再梳上包包头，别提多可乐了，韩小天冲着顾修远直笑了半天，直到顾修远嚷着要脱下衣服这才止住。

农村习俗，家中老了人后，初一早上是不能拜年的，韩小天也就不急着开门，四人吃过早饭后，休息一会儿，韩小天就开始张罗中午的年饭了。

以他的厨艺，也就做个家常菜，所以他决定吃火锅，再拼几道凉菜，炖个鱼，就这，鸡鸭鱼肉齐活，纯正的羊肉切片放进大骨汤里，滋味别提多美了。新鲜的白菜萝卜，和入秋晒的各种干菜，再放进去一些山上采集的蘑菇木耳，比现代吃的用调味料调出来的汤底要好吃的多。

和好面，醒上一会儿，正好这个时间调馅，将油烧热后，把猪肉和白菜倒进去，放上酱、盐、各种香料、香油，搅合，等到隔老远就能能闻到一股香味，才算成了。又拌了牛肉大葱的馅，这才开始包饺子。

因家里老了人，不必贴对联，四人早早就围坐在炕屋里包饺子。

顾修远学过，包的似模似样，而娄西娄北两个大老粗拿着软趴趴的面片，笨手笨脚的，不是漏馅就是戳破饺子皮。

韩小天看不过去，将二人赶到炕上歇着去。

娄西笑呵呵的看着两个小孩儿，正儿八经的认认真真的包着饺子，准备过年的样子，就像千家万户那样，普通，虔诚，心中暖暖的，有多久没感受过这种温暖了，他都不记得了。