丁田的古代生活 第75节(第4 / 5页)
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做法简单,烤箱什么的不考虑,烤炉倒是有。
以后还可以卖一些葱油千层饼什么的……。
“那是什么?”饼干?没听说过,王佐不太赞同:“饼子干了还能吃么?”
丁田无语了一下:“是饼干,不是饼子干了的那种……算了,到时候你就知道了。”
“还有你答应给我做的新的吃食……。”王佐幽幽的提醒丁田,不许忘了他的那份。
“哦……。”丁田吃了两个点心:“这是什么点心?”
一个甜的,一个咸的,还挺好吃。
“一个叫牛舌饼,一个是水晶桂花糕,你的点心铺子需要一些高级的东西。”王佐是觉得这两样挺好吃的,才会拿出来给丁田做参考。
东北这边的点心就那么几样,炉果儿的做法倒是简单,可同样的,没什么特色,满大街都有得卖。
“你说得好,可这样的东西,一般人家吃不吃的先不说,做法肯定特别麻烦,价格自然也跟着上去了,不太合适。”丁田摇头晃脑:“我已经想好做什么了。”
“做了你就知道了。”丁田不觉得自己这话有点歧义,而是拿起筷子,准备吃饭。
后厨做饭很快,大概是一些材料早就准备好了,只需要下锅就行,还有些食物是需要炖的,几个大灶一起开火。
凉菜最先上来,其次是热菜,最后上了汤,主食是大白米饭。
王富贵出去给了掌柜的二两银子的上次,就让他们都下去:“这里不用店小二伺候,都下去,下去!”
“做什么点心?”
“甜品就做豌豆黄,咸口的就做葱香饼干。”这俩丁田也会做,只是做的不那么好:“再加一些苏打饼干。”
主要是这俩做法简单,走平民路线,不过,饼干,这个东西现在还没有出现,中式点心里
没有饼干,丁田做的就是个新奇。
主打这三样就挺好。