丁田的古代生活 第111节（第5 / 5页）
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“你……唉……！”王佐看丁田这么吃饭，真是无语了，这红烧熊掌虽然在他眼里不算什么，可是他也知道，一般人吃不起，也吃不到这道菜。
就算是有熊掌……你也得有会做熊掌的厨子啊。
一般酒楼的大厨可没这本事，何况平民百姓了。
“吃饭，吃饭！”丁田呲牙：“对了，你回来了，我正好也放了农忙假，那啥，我打算做大酱，你看着点，我做好了，专门给你吃。”
果然，王佐皱眉：“我？”
丁田也有七天“农忙假”的，但是他这七天没干别的，因为王佐回来了，果然给他带了一头熊回来！
熊皮给他做成了熊皮褥子，熊掌……丁田正盯着熊掌看：“这就是熊掌？”
“嗯。”王佐指了指盘子里的一对儿熊掌：“吃吧！”
“呵呵……。”丁田吸了吸口水，下了筷子……吃了一口之后，咀嚼……咀嚼……咽下去，脸色有些奇怪。
“怎么了？”王佐看了看他。
“是啊！”丁田点头。
其实大酱的做法非常简单，煮黄豆，捣成泥，做成酱坯，等发酵好后下缸就行了。
关键是王佐有心理阴影，他不是不吃大酱，他是嫌弃大酱脏！
让他看着做，或者亲自动手做，到时候他就不会嫌弃大酱脏了。
“这就是熊掌的味道啊？”丁田砸吧了一下子嘴巴：“好像有点像是红烧肉，只不过比猪肉粗很多……。”
“你一百盘子红烧肉，都赶不上这一只熊掌。”王佐慢吞吞的吃了一口：“这东西要趁热
吃，我打了熊之后，一直留着它一口气，到了这儿才宰了，马上就下锅做上，赶紧的吃，凉了就不好吃了。”
“你等会儿……。”丁田跑去盛了一碗大米饭回来，用筷子捣碎了半个熊掌，以汤汁和一下，倒在碗里，拌饭吃：“这样吃就好多了。”
不止有红烧熊掌这道大菜，还有他们从山里采集回来的山珍，一道“巧拌珍菌”的凉菜，解腻不说，味道真的是好。