丁田的古代生活 第112节（第1 / 5页）

牛肉酱是一点防腐剂都没有的，他想有也没地方搞去，只能是趁着还好的时候，让王佐多吃两顿。

“行，一起做了吧，这次可以放点自己做的酱吗？”

“不能，大酱起码要到腊月里下了缸之后，过年的时候才能吃。”丁田撇嘴：“因为还需要发酵。”

王佐根本不知道要怎么做“大酱”，也没人敢在他面前提起这个事儿。

俩人说好了，王富贵的意见可以不当一回事了，但是王富贵却非常认真的执行，他当天就派人去买了二百斤今年新下来的黄豆。

“我自己动手……做的……好！”王佐不知道想到了什么，竟然同意了。

他同意了倒是没什么，丁田只感到意外，王富贵却一副天塌了的样子：“王爷？您要干什么？下大酱？”

“是啊！”王佐看了看他的奶兄弟：“你给我打下手，烧个火，拎个水好了。”

“我的王爷啊！”王富贵顿时就不干了：“你可别听这家伙的啊！家里连我娘都不下大酱

的，那是厨娘的活儿，在下乡，那是老娘们儿才干的事情……您怎么能……？”

然后求了高将军，拨给他五十个人，别的暂时先不干，先把这二百斤黄豆挑干净……。丁田煮黄豆的时候，就让王佐亲自用干净的水，将黄豆洗了五遍，然后他自己又洗了澡，丁田也是如此，穿着细麻布做的短打扮，利利索索的不算，还将头发放在做的小帽子里，胳膊上还带了套袖，一个大围裙裹在身上，干净的都能给人动手术了。

就这样，跟王佐一起，煮黄豆，然后捣碎了，还要淘出来放在一个大粗陶盆里放凉。

“这就是酱了吧？”王佐揉了揉手上滚烫的东西。

“别摸，烫坏了……哇哦！”丁田本来想拦着他，别摸，那东西刚出锅，就算降温了，恐怕也得有六七十度，摸在手里，可是要烫坏了的。

结果他发现，王佐的手，红都没有红！

这个太掉份儿了，他不敢想象，万一他娘知道了……非得扒了他的皮不可！

“这有什么？”王佐却非常固执：“我也知道酱好吃，我也知道我的心病在哪儿，这次跟田儿一起做一次，看能不能改了这个毛病？为了我不吃酱，你们也从来不吃，哪怕是白水煮菜，你们也不沾酱吃一口，何苦呢。”

“就是，这是个心病，治好了就行了。”丁田舔着脸，满嘴油的道：“对了，那牛肉酱好

吃不？趁着现在还有新鲜的红辣椒，我再给多做点，最好是能放的住的，可惜，不能放太久。

”