第三十三章 八字箴言麻婆豆腐（第2 / 2页）

他老伴被他说话说一半给气得够呛，又追问，“怎么不一般了？”

老马的眼睛一直凝视着走远的那道麻婆豆腐。

“那是传说中的八字箴言麻婆豆腐。”

不仅如此，麻婆豆腐还是一道非常讲究的菜，它讲究的是“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字箴言境界。能做到这八字箴言的，放眼全国，也没有几家。

凌小军扭了扭脖子，将手指的关节按出响声，“好吧，看来得认真点了。”

十五分钟后，服务员端着凌小军做的麻婆豆腐送到大厅，一路上，香味自然不用说，吸引了众多食客的注意。

席间，一位年纪五十多岁的长者看到这道菜，脸上露出一丝惊讶之色。

这人叫老马，很早就参加工作，经常在全国各地跑，如今已经退休在家，以前那个年代，谁动不动就下馆子，那是偶尔才去饭店吃，大部分都是自己做饭，长年累月下来，他对烹饪也有些心得，如今退休在家，也经常研究研究美食，也算得上有些见识了。

“啊！我中奖了！”中奖的是个戴眼镜的女生，她坐在一张四人桌上，旁边还有三个应该是她的同学，几个小女孩激动的拿着中奖号码，在所有人羡慕的目光下走向夏若雪。

回头看了看混乱的现场，凌小军努力让自己保持冷静。

妈的，吃个饭还要抽奖，这个还不算，为了能抽到，一帮人愣是拆开来好几桌，中了奖能开心成这样。这要是他自己，绝对做不出来。

“神经病啊。为了一道菜，至于吗？”

其实凌小军不能理解这种行为也是正常，毕竟他自己做的菜想吃就吃，他无法体会第一次吃他做的菜的人那种惊为天人的感觉，更无法体会那种，这个要命的大厨每天只做一道菜的痛苦，最后通过夏若雪的运营，现在还要加上一条，就是等待抽奖时的刺激感。

“恩，肉末果然是牛肉末，而不是猪肉末，辣椒和豆瓣也很讲究，怪不得这味道如此纯正，还有这颜色，这外形。”看着看着，他突然呆在原地不说话了。

他身边的老伴看他脸色不对，赶紧问道：“怎么了，老马？”

“不可能，我从来没见过这样的麻婆豆腐。”老马眼睛瞪得大大的。

“怎么了，这不就是一般的麻婆豆腐吗？”

“不，不是一般的麻婆豆腐，”老马眼中竟然有些湿润。

几个女孩虽然中奖了，但是中奖不等于免费，还是要花十倍的价格的，学生也没有多少钱，点的是一道很简单的菜，麻婆豆腐，等服务员将点菜单拿给凌小军的时候，凌小军却皱了皱眉。

“这几个小丫头，还真会点啊。”

有史以来，凌小军竟然第一次露出一丝难色。

麻婆豆腐其实在很多餐馆里，都可以吃到，制作起来非常简单，不要说大厨了，只要会做饭的，随便切块豆腐，撒点肉末，弄点Z县豆瓣，随便捣鼓捣鼓都能弄出一盘麻婆豆腐，可为什么凌小军要皱眉呢？

就是因为这道菜太简单，那些动辄几天，或者几个小时，程序复杂的大菜，只要火候功夫到了，味道都不会太难吃，而最难的恰恰是那些最简单的菜，比如一盘青菜，你把它炒出世界水平试试。