12 龙猪（第1 / 1页）

厨房里丁丁咚咚的声音把杨启民吵醒了，想起现在家里没人做饭，他作为老幺还得起来烧饭赶紧爬起来。结果发现门已经打开，水也烧上了，小妹正在厨房剁肉馅呢。这才想起来家里他已经不是老幺了，多了个妹妹感觉好幸福！

“小妹，你剁肉馅做什么吃？我力气大，我来！”杨启民自告奋勇，杨小贝也没客气——在家这些体力活本来就是老爸做的！她把手里的菜刀递给杨启民，“我做个浦海味道的汤圆给你们吃，哥你先帮我剁好的，我去洗脸。”

这会子水总算开了，昨天太累，随便擦了一下就睡了。今天早上她才从箱子里的瓶瓶罐罐，拿出洗面奶来洗脸。一面洗一面发愁，这面霜、化妆水什么的，用完了咋办？现在带的这套可得省着点用，都成绝品了。

不得不说，女人有时候的关注点永远不在重点上。吃饭的问题还没愁上呢，就在为这些莫名其妙的东西伤脑筋了。等杨启民一口气把肉馅剁好，跑过来向妹妹邀功的时候，就看见小妹面前一堆漂亮的瓶瓶罐罐，一个个晶莹剔透的，看上去就特别。而小妹正对着这堆东西发愁呢！

杨小贝对老爸毫无防范之心。在这个世界上，最值得信任的人非老爸莫属了。她并没有想对老爸和盘托出，但也不想对他撒谎，也许潜意识里，她想让老爸慢慢产生疑惑，后面再慢慢接受吧。看见老爸进来，她也没有收拾起来这些东西，直接去厨房了。

男人们需要守岁，到凌晨的时候才去睡，所以大年初一这一天，是农村人唯一一次不用早起的一天。饭、菜都是年三十烧好的，猪啊，牛啊也都是喂好的，今天加点料就行。规矩就是初一不用做事，否则一年都是劳碌命——其实只要你投胎到农村，就是天生的劳碌命了，这也算是农村人的一个美好的愿望吧。

家里静悄悄的，要是现在是在后世的家里，妈妈已经早早的起来了，给全家人煮汤圆，煮鸡蛋过早。而现在的家里，二伯母要坐月子，家乡的男人都是传统大老爷们不会下厨，看来自己回来的正是时候，要担起女主人的重任了。杨小贝穿好衣服起床，打开大门看看，快8点了，外面还阴沉沉的，寒风钻进衣服里，冻的她打了个机灵。看来天不是很好，不知道会不会下雪。

把门打开，去火炉房准备生火烧水。却发现火炉里那个巨大的树根还在默默地燃烧。每年秋季过后，等山上的灌木都枯萎了，大家就会一起上山砍柴火。把所有的不成材的灌木、杂草等砍好码齐，挑回家堆成高的柴垛，这就是一年的燃料了。然后汉子们会上山，给树木修枝理叶，拖回家再锯成一段段，用斧头劈开，晾干。最后还要上山挖树根，因为冬天的炉火里，树根最耐烧。冬播过后，大家每天都在忙忙碌碌地准备这些柴火。这其中，每家都会把挖出来的树根挑出来最大的一棵，留着在大年三十晚上开始烧。这样一个大树根放下去，要烧到年初一，它有一个有趣的名字叫“龙猪”，寓意是它越大，烧的时间越长，就表示今年的日子越红火，过年猪也杀的越大。

杨家都是勤劳肯干的，从来不会发生夏天过了没柴火烧的囧事，农闲的时候，还砍好柴大老远挑到城里去卖，换一些微薄的收入。这个“龙猪”也是挖的最大的，看这架势，烧到明天也烧不完。

不用生火太好了，很久没有发柴火，她还有点怵。到灶头后面抓了一把树叶，撒在燃烧的树根上面，再操起吹筒，用力的吹气。这是一段粗粗的竹子，中间打孔，专门用来吹风的。但是由于将近一米长，又选用比较粗的竹竿，这就要求肺活量巨大。杨小贝对这玩意的最大印象，就是看见它就鳃帮子疼。

倒是杨启民，赶紧出来将门带好。小妹也真是的，这些东西一看就价值不菲，她就这么大大咧咧的摆在台子上。他一面为小妹对家人的信任感到高兴，一面又有点犯愁——从行李和用品可以看出，小妹之前的家庭条件特别好，又在大城市生活了这么久。现在突然回到家里，连白米饭都吃不出的，她还能吃得了这个苦吗？他倒是能理解，就怕爹生气。昨天回来的路上，看见小妹连路都走不动，爹就很看不惯了。

树叶易燃，很快就着了。赶紧加上细柴，等会全部燃起来后再加硬柴。马上去打好一铁壶水，挂在火炉上方的铁钩子上。忙活了半天，总算齐活。等水开的工夫，先去看看有什么食物，一会儿爷爷他们要起了。再说还要给二伯母烧“月子餐”呢！

到厨房找了一圈，米、油都还蛮多的，毕竟是过年。没有面，南方主要种稻谷，小麦产量低，种的也少，一般人家很少会吃面食。杨小贝还发现了一碗“糍浆”，就是水磨糯米浆，用来做汤圆、糍粑的。就只有一碗，大概是哪个姑姑送过来的。

就这么点，看来只有做汤圆了。老家这边的汤圆是不带馅的，只要把糍浆揉好，搓成圆圆的团子，煮熟后盛到碗面的时候加上糖就行。那么问题又来了——没有糖。

鄂北这边不产糖，现在的物资又如此紧张，糖是连有钱都买不到的紧俏商品。记得听老妈说，她生杨小贝的时候，外婆到县城都买不到红糖，她实在心疼女儿，硬是走到邻县买到了一包最劣等的红糖给老妈送来。所以现在吃汤圆都是不放糖的。

无味的汤圆怎么咽的下去？杨小贝在厨房里翻了一圈，发现还有一块肉。也顾不得那么多了，按照浦海那边的做法，切了一点瘦肉下来，剁成馅打算包肉汤圆吃。