第十章 9月龄的宝宝（二）（第3 / 6页）
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富含维生素B1和维生素B2，还有铁，均有利于宝宝的成长发育。3岁以前不能直接喂食宝宝葡萄粒，应捣碎以后再用小匙一口口喂。
鹌鹑蛋黄
后期辅食食材
面粉
9～10个月的宝宝就可以喂食用面粉做的疙瘩汤。过敏体质的宝宝应该在1岁后开始喂食。做成面条剪成3厘米大小放在海带汤里，宝宝很容易就会喜欢上它。
西红柿
水果中含的维生素C和钙最为丰富。但不要一次食用过多，以免便秘。
食材切碎后再使用
这个阶段是开始练习咀嚼的正式时期。不用磨碎大米，应直接使用。其他辅食的各种材料也不用再捣碎或者碾碎，一般做成3～5毫米大小的块即可，但一定要煮熟，这样宝宝才能容易用牙床咀嚼并且消化那些纤维素较多的蔬菜。
应使用那些柔嫩的部分给宝宝做辅食，这样既不会引起宝宝的抵抗，也不会引起腹泻。
一眼分辨的常用食物的黏度
大米：不用磨碎大米，直接煮3倍粥，也可以用米饭来煮。
去皮后捣碎然后用筛子滤去纤维素，然后冷冻。使用时可取出和粥一起食用或者当零食喂。
虾
富含蛋白质和钙，但容易引起过敏，所以越晚喂食越好。过敏体质的宝宝则至少1岁大以后喂食。
去掉背部的腥线后洗净，煮熟捣碎喂食。
葡萄
鸡胸脯肉：去掉筋煮熟后捣碎。
苹果：去皮切成5毫米大小的块。
油菜：用开水烫一下，菜叶切成5毫米的碎片。
胡萝卜：去皮切成5毫米大小的块。
海鲜：去皮蒸熟，然后去骨撕成5毫米大小。