第17章 结束合约,成为自由人!(第4 / 4页)
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老板马上招呼道:“老板看看,这鳘鱼的三宝都还在,还新鲜着呢。”
鳘鱼三宝指的是鱼头,鱼籽和鱼泡。
“我今天吃火锅,吃不了这个。”萧然倒是动了谗意,不过也不知道怎么料理。
毕竟上辈子以他的薪资条件根本没机会接触这种高级食材。
这辈子的原身倒是很有钱,可惜就没在菜市场出现过几次。
这样的体验让萧然有点恍惚,仿佛来的不是菜市场,而是一个五星级酒店一样。
萧然点了点头,又到了牛肉摊前看了一会说:“牛腿肉把趾仁肉挑出来,脖子上的脖仁肉有多少要多少,护心油也要一份。”
“好咯,老板是吃火锅吗?”
“对,好好给我切,薄而大,切不好我可翻脸了。”
“您放心,我们这儿的师傅不敢说是最好的,但绝对不比任何火锅店的师傅差,这刀工您就放心吧。”
“吃火锅啊,可以弄点鱼肉涮涮,这三宝用来涮锅可惜了。”
摊位老板殷切地说:“以后您要是想吃了,可以在这买了去楼上加工,楼上那家餐馆什么海鲜野味都要料理,只收加工费您可以自己带新鲜的食材过去。”
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这边切完,羊肉摊那边是如法炮制,猪牛羊买完就买起了鸡鸭鹅。
都是现杀的可以给你起肉剔肉不说,还能把内脏现场处理,也全部切成适合涮火锅的薄片。
萧然在一声声老板中迷失自我,到了菜摊前现在连几个都不看了,手一指点了好几样。
老板给你洗好了切好了还用塑胶盒装了起来。
这里的海鲜区漂亮得和水族馆一样,品种齐全得你就像进了海洋馆,没等走近就看见有人在分割一条很大的深海鳘鱼。