第四十八章 专业做鸭三十年（第3 / 3页）

玉龙酒家的帮厨忍不住又白了平安他们一眼，“就凭你们这么乱来的一只鸭子也想获胜？看见我们大厨的功力了吗？”

平安昂首回应，“不需要！我们专业做鸭三十年！外行！不懂别瞎说！”

说归说，平安还是有些不安地看向了易牙，低声在他耳边叨咕道，“大佬，实在不行，我给你召一群别的名厨来，给你打下手。”

易牙嘴角一扯，更显得倨傲，“没那个必要。”

说话间，树枝堆的火已经升起来了，易牙把鸭子用锡纸裹好，往火堆里一塞，擦擦手，转身去忙别的了。

平安、阿万和白君易面面相觑，三个人反应了一会儿。平安代替问了一句，“那我们干啥？”

易牙把拔光了毛的鸭子丢到开水里烫了烫，一脸淡漠道，“阿万负责一路替我拎着鸭子，等下阿白负责替我把菜品端出去，他长得好看，能为菜色增分。至于阿安……你是老板，什么也不用做。”

emmm，平安心里一阵激动，“大佬，你这是肯定我们几个小伙伴了吗？”

易牙斜着眼睛看了平安一眼，神色更为高冷，尽显大佬傲娇本色。

这时，有一阵尖叫声响起，原来是隔壁玉龙酒家的大厨开始展露自己的刀工了。一整套非常精良的刀具摆在案子上，被不停的替换着，用来刮鱼鳞、切羊腿、然后是葱段芋头等等，动作行云流水非常熟练。

鸭子或者是锡纸，在火中发出毕毕剥剥的声音。

主持人忍不住惊叹，“这么厉害的刀工，即使放眼全国也是少见的水准了，玉龙酒家真不愧是我们安城餐饮界的中流砥柱！”

“嗯，不错。”狗蛋大厨点点头，“很熟练的手艺。”

反观天涯小馆这边，易牙原来除了鸭子，还让阿万带了一大堆干树枝。他没有用灶台，而是直接在地上架了个火堆。引起了全场哗然。

主持人幽默风趣调侃道，“看来天涯小馆是想要以复古的料理方式来烹饪菜品！目前他们用的似乎只有鸭子？没错！只有鸭子！这大概是BJ烤鸭的新吃法？”

观众席上有些哗然，平安听到有人轻声戏谑道，“还是回你们村子里烧炕去吧，电视台厨房这么多的装备，居然tmd自带树枝，怕不是个原始人吧？”