第六十二章：传授做豆腐（第2 / 4页）

“不过呢，这做豆腐的石膏还不是这块石头。我们要把它放在火中煨熟，磨成粉。这样才可以。煨熟以后的石膏我们叫熟石膏。这样的石膏才能用来做豆腐！”

说完，书敏就把石膏递给在座的村民，让他们仔细辨认，看看能不能再柳溪村附近找到这样的石块。

在百里村附近不远的一处山凹里，书敏发现了许多这样的石块。不知道柳溪村有没有。

“这石头我们没有见过啊！”看了半天，有人挠挠后脑勺，说。

“那怎么办，没有这种石头，我们岂不是做不了豆腐了？”有人沮丧起来。

“静一静！”李里正适当站出来，大喝一声。果然动静立马笑了下去。

“这东西我现在只带了两块，明日你们还得自己去找。”书敏从袖子里掏出两块不大的白色晶体的石块。

这时候已经掌灯了，石块在灰暗的灯光下，微微闪烁。

“那不是石头吗！”

有人喊了出来。

李里正和其他村的里正也都有些担忧地望着书敏。

“大家安静一下，没有见过不要紧，回头再仔细找找。我身上带了几块，回头做豆腐的就先用我的。若是实在找不到，就去百里村找张里正要些，我们那里有这样的石头采。”

“哦，这就好！”村民们听了书敏的话，心头石块终于落了下来。

“那么接下来我就把这石头拿去火上面煨了。明日正是教大家做豆腐！要是大家还有什么问题的，可以来问我或者我身边两位助手。我们都是官府派来教大家做豆腐的，你们别不好意思！”

书敏见该说的都说了，就跳下凳子，将生石膏交给身边的小李氏，让她拿去给李伯娘煨。

“不会吧？石头怎么能吃呢！”有人开始担忧起来，觉得那豆腐未必是个好东西。

下面热烈的讨论起来。嘈杂声一浪盖过一浪。

“肃静！听书敏说。”李里正又是大吼一声。那声音竟然能彻底压过百来号人，令书敏敬畏不已！

“这石头不是普通的石头，而是一种叫生石膏的石头。这种石头是一种药材，能够治疗口腔溃烂，清热解毒，胃火头痛等等....”

一听这石头原来可以治病，村民们不说话了，盯着书敏听得入神。