第五章 溜肉段(第3 / 3页)
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苗师傅帅气地用点了火,大声说:‘我要教给你们一道名菜,也是我的看家菜,溜肉段!’
众人:……
小刀刘更是目瞪口呆,他狐疑地转了转眼球,任千百个包袱在头中旋转,也搞不清这溜肉段何时成了东北名菜的。
他不知道,百年后的今年,溜肉段正是成为了东北人饭桌上喜闻乐见的菜肴,土生土长的东北人是没有不知其中奥妙的,当然,因为流行他也是一道十分接地气的菜肴,街头巷尾的盒饭小吃部,到处都有着他的身影。
可小刀刘却感觉,也许这道菜真的会像宫廷八珍一样,令人叫绝。
在来的路上,小刀刘实足在想,这个世界的厨师到底是什么样子,在古代他们叫做厨子,穿着布衣服围着头巾,翻锅炒菜,忙的热火朝天。他想见识下现代的厨房,究竟是不是如同他刚来到这个世界时一样,充满着令人夸张的痕迹。
直到进入车库的一刹那,他还怀疑,马路上四个轮子呼呼跑的铁家伙是否会带动灶台上的锅勺,让他们自动翻炒呢。
进入大堂,他明白了一切。
不管外面发生了如何天翻地覆的变化,厨房还是厨房,锅和勺子还是对欢喜冤家,他们永远不能自动吵架。
苗师傅望了望小刀刘,问他,是不是来学厨师的学员。
小刀刘点点头
苗师傅心里有些窃喜,总算来个看上去有些慧根的人了。但又马上板起面孔,盯着小刀刘那副油滋滋灰黑的衣服,冷冷地说:‘进来把,就差你一人了’
接下来,苗师傅就要展开一手绝活。
他的第一道菜便是传统东北菜,也是他的看家菜。
众人面露惊色,好奇地望着他。