第九章 反制（第3 / 3页）

于东去捡河蚌，可比于伟买肉快多了，于娇倩直接撑着一条腿在厨房里指点江山。

“娘，肠子要去干净这个先蒸软烂了再切块，一会儿和大哥拿回来的肉切一块一起炖这些直接切丝，一定要切细一些，对多腌一下，待会儿直接爆炒”

于娇倩给林霞说了两个菜式，一个是河蚌炖肉，一个是爆炒河蚌丝。

其实河蚌的做法有很多种，只是现在家里没有高压锅，不能直接将河蚌压熟了，再进行别的工序。

毕竟按正常的方法来做，河蚌是真的很难熟透，吃了好像是会得肺病还是什么。

至于院子里的损失，李卫也说了，他们稍后会赔偿。

“爹，不如到河里弄点河蚌吧？”于娇倩建议道。

“河蚌，没必要吧”于东犹豫的说道。

住在河边就要吃河里的东西，河蚌也是常吃的，只是河蚌肉一个是不好熟，一个是还不如猪肉好吃，要不是不要钱的东西，一般都不会去弄着吃的。

“去吧去吧，爹，我给娘打下手，保证做的好吃，而且我前些日子，一个耳珠子不知道弄哪里了，要是能找到珍珠，就可以再做一对儿了”于娇倩撒娇着说道。

“哎哟，我闺女都能当大厨了”林霞乐呵的说道。

明明被于娇倩使唤的一个劲儿，还心里甜滋滋的。

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好吧，于娇倩成功打动了于东，闺女正是爱俏的年纪，当爹的没钱没好的，这些不用钱的还是能满足的。

这河里的河蚌，经常能弄到米粒大的珍珠，虽然大小和形状都不怎么样，不过短期内光泽度还挺不错，村里的小姑娘都喜欢。

于娇倩知道，家里因为她腿的事情花了不少钱，还欠了不少外债，若是河蚌吃着好吃，便多了一道肉菜，以后招待客人都可以用得上。

其实于娇倩前世住村里的时候，一直都不爱吃的，咬不动还泥腥味重。

可后来离家远了，岁数一年年的增长，见识也多了，才知道这东西营养价值高，而且找对了方法就会特别好吃美味，于娇倩还特意记了些菜谱。