第163章炒制新茶(第1 / 1页)
推荐小说:
甚至后面还有一辆皮卡车,萧山盛看着有些眼熟,一时又想不起来是谁的,但肯定不是林雨薇那辆百万的猛禽皮卡,那车可真是让人过目难忘。</p>
乡村小神仙
求书,找书,请发站内短信给管理员,
p>萧山盛把地上的虫子用锄头铲起来,丢进水塘中给鱼吃了,不能浪费,然后他才收起绿毛蛇头龟,先回家去了,他还有事要做呢。
回到家,秦迟侯的车还没回来,显然还在外面大采购,萧山盛也懒得理会,他从龙角空间中取出从山上就放进来的茶叶,准备把茶叶给做好。
当地村民喝的都是绿茶,也就是未经发酵的茶叶。
绿茶的制法有不少,萧山盛村里的制法一般要经过杀青,揉青,炒青几个步骤。
先把采来的茶叶,放在大竹匾中,把一些杂质给先挑出去,再把一些成为叶子茶叶,还有一些茶梗挑掉。
接着便可以进行杀青了,杀青之后再进行揉青,最后是炒青。
萧山盛把茶叶挑选好后,便把厨房里土灶的大铁锅洗刷干净,然后开始把土灶里的火烧着,正式开始给茶叶杀青。
杀青是通过高马车。