小雪豹正在兽世种田 第162节(第3 / 4页)
刚刚出锅暄软的奶豆腐放进长方形模具,放凉固定之后再切成厚片,晾晒在通风处做成奶豆腐干,这样的奶豆腐干再收集起来,就能保存更长时间。
只不过狐火之前打造的木架子,全部都搬进了部落仓库,上面放着的全是兽皮种子这些贵重东西,现在要晒奶豆腐干,就需要新的木架子。
当然就算没有奶豆腐,木架子也得赶紧做起来,没看就连才五岁的小鹿夏都知道,部落马上就能采集到更多的春笋,得需要很多架子呢。
而再远一些地方,祁白还能听到族人们在围墙内外吆喝着铲雪的声音。
老亚兽人们现在杀鱼都杀出经验来了,只看他们先是手起刀落将鱼头切断,鱼头从中间劈开掏出鱼鳃,随后扔进最大的一个藤筐里。
这些鱼头没多少肉,腌制起来还不够费盐的,都是当天直接用来炖鱼头汤,用热水熬的鱼头汤奶白奶白的,三四个小时下来,鱼骨头都被炖得软烂,几锅鱼头汤分完,一块骨头都不会剩下,全被族人们嚼碎吃到肚子里去了。
而重要的鱼身部分,则放在砧板上,刷刷撇掉并不多的鱼鳞,然后轻轻划上几刀,鱼肉就被分成了均匀几块。
在装着水的木桶里把血水洗净,然后用竹片小心地舀出一些盐,均匀抹在鱼肉的正反面,这就算是腌制好了。
用干草做的绳子把鱼肉串起来,递给一旁正跟猴子似上蹿下跳的幼崽,这时,幼崽们就三两下爬上树,将腌制好的鱼块挂在重新架上竹竿的树杈之间。
说着,祁白走到学堂的门口,将学堂大门推开。
祁白想说:祭司爷爷,你看看咱们的部落,你还在担心什么?
学堂边上的两棵大树边上,犬烈和狼叶正在从板车上往下卸装着鱼的藤筐,这些都是刚从地笼里面倒出来的鱼,总共是五个大藤筐。
天还没亮的时候,犬烈和狼叶两个就拉着板车走了,地笼是昨天晚上下的,他们得把十几个地笼挨个拖出来,把能吃的鱼挑拣出来,换上鱼饵再重新把藤筐扔到食人河里。
这个活必须得赶早,去的越早,再使劲挤挤时间,他们一天里说不定能收三次地笼。
憋了一个冬天的孩子们,现在终于能在外面尽情畅快玩耍,一个个都美得没边儿了。
不远处的空地上,狐火和马菽正带着一些力气大的角兽人小子哐哐凿着木头。
他们现在凿的木头,是要做成晾晒奶豆腐的木架子。
只要羊圈中的母羊还在产奶,部落制作奶豆腐和酥油的步伐就不能停止。
只不过之后的日子会越来越热,兽人大陆上可没有真空包装和防腐剂,为了让奶豆腐的储存时间变长,只能用最原始的方法,那就是晾晒。
板车的旁边,猪朱和马浅这些老兽人们正围坐在一起剖鱼。
圈子的中间是几个大木桶,其中一个专门用来装鱼内脏。
这些鱼内脏就是地笼的鱼饵,祁白第一次下地笼的时候,用到的是肉丝,但那是因为天寒地冻大家没地方挖虫子当鱼饵,不然哪有那条件天天用肉丝做诱饵,所以在第一网鱼捞上来之后,之后的鱼饵就全部都变成了鱼内脏。
另外一个木桶则是用来装鱼鳔的,这东西有什么用谁也不知道,不过既然祁白需要,顺手的事,大家就全部收集到一起,不仅不给糟蹋,在知道祁白要保存下来以后再用,还会顺便把鱼鳔清洗干净,放在簸箕上晾晒成干。
而这些木桶里面,最重要的就属中间的那一个,因为那个木桶里面装的是白花花的盐。