第280章 正面打击(第1 / 3页)
修改菜谱的过程十分顺利,特别是在修改食疗谱的菜单时,众人看到谱中菜品的规格如此之高,俱都忍不住大为惊呼,郭小亮更是吹起了口哨。
在哄笑声中,他们定好了六套菜单,准备明天大干一场。
经过赵子龙他们所有人的努力,包桌区的筹备工作接近了尾声。
六套极具特色的菜谱算是一个亮点;包桌主食全部换成水果饭是第二个亮点;新招的服务员大多年轻貌美,婀娜多姿,换上统一服装后显得格外养眼,堪称第三个亮点;包桌区的环境良好,有空调解暑降温,是第四个亮点。
有了这四个亮点,赵子龙的信心十足,决心要与那个霸占渡口乡餐饮业近十年的女人,来场公平正义的大决战,看看究竟谁能成为这里的王者!
“什么?一千?我没有听错吧?”
张进不由瞪大眼睛,有些不敢相信自己的耳朵。
“不错,就是一千!”赵子龙微微一笑,点着头说道:“当然,在你的既定菜谱里,我还要加入枸杞羹、蒸王八、调阳汤、清炒木瓜、爆炒三鞭等硬菜。”
“不错,随着社会进步,科学发展,人们变得越来越懒。缺少了锻炼身体自然不好,自然需要进补,而我们……便来帮他们一把。”
赵子龙与他对视一眼,缓缓地点了点头,他说话时面上闪过得意的笑容。
当夜,郭小亮负责把空调全开,通过高温和通风来烘干包桌区;姚娟和小月则在包桌区里放足五十盒淡雅香水,令这里充满了淡淡的幽香。
秦艳修改菜谱,刘丽负责联系客户,陈秋兰带人负责检查桌椅布置的合理性,陈秀莲准备了个大口袋装钱,张进则与李山峰落实其它事宜。
所有人都各负其责,努力工作,为明天的一战做准备!
王红芳借着夜间巡查的名义,也给众人送来凉菜解渴。
“太好了,如果从这个角度来看的话,一千块都不贵。”张进略为思索之后,向着赵子龙笑道:“不得不说,你是我见过最具才华的老板!!”
“嘿嘿,每桌十二个菜,再加上两个汤,凑齐十四个。”
听了他的赞美,赵子龙面色享受地继续说道:“如果有可能的话,不同的谱配不同的汤,这样虽然麻烦些,可却更能吸引客人的眼球,你觉得如何?”
“嗯,说得有道理,我赞同。”张进点了点头说道。
正当二人说话之间,郭小亮,李山峰他们两个忙完赶了过来,秦艳刘丽她们也凑了上来。他们一干人围在那里重新修改菜单,气氛显得十分热烈。