第281章 全面开战(第2 / 3页)
十天之后,乡招待所包桌区的入座率已然基本稳定在了百分之七十以上,散客区依然爆满,这奠定了乡招待所在渡口乡餐饮业中的龙头地位。
那罗飘香不甘心之下,居然再降折扣,赔钱进行五折优惠,并加强菜谱更新,甚至还学习乡招待所的各种菜谱,企图再做最后的顽抗。
可惜由于时间有限,他们做出的菜肴味道与乡招待所相比,依然有不小的差距。此次试验失败之后,飘香楼的生意开始走下坡路。
人都是贱骨头,飘香楼五折优惠他们不来,偏偏要跑去乡招待所去吃七折菜。菜贵不算,有时还得排着队等,可他们依然乐此不疲,着实令人费解。
每当渡口乡的人们聊天,说起自己曾到乡招待所吃过食疗谱时,都会露出得意的神情,并描述得有声有色,便好似得了诺贝尔和平奖般感觉大为荣耀。
她受赵子龙他们六谱的特色所影响,另辟蹊径,请来营养专家,通过讲解粗粮、野菜等天然食物对身体的好处,强调粗粮文化,引导健康饮食。
以此为切入点,罗飘香她们在常规菜的基础上,制定出两套食谱,并取名为营养谱和减肥谱。这两套食谱接地气,合人心,也受到了一些人的欢迎。
可饶是如此,她们的入座率依然只保持在百分之六十到七十之间,稍逊于乡招待所。罗飘香不甘心就此认输,再度大让利,以六折优惠去争夺客人。
经过几天的血战,飘香楼的入座率虽然暂时提升到了百分之八十,可是在光鲜的外表下却隐藏着心酸,那微薄的利润几乎可以忽略不计。
罗飘香为了打垮赵子龙,不惜放弃利润与他血拼,可见其心坚毅。
这些炫耀不断散播,直令乡招待所的名声越来越大。
十五天后,飘香楼虽然仍保持着五折优惠,可它们的生意已然失了根本,再也没有回天之力。与乡招待所的如日中天相比,它们只是在苟延残喘。
经过十五天的奋战,赵子龙他们终于大获全胜,代替飘香楼成为了整个渡口乡餐饮业的龙头。此时乡招待所里的成员,已然超过了二十人。
这天晚上,包桌区的四十张桌子,足足被订走了三十五张,忙得张进他们满头大汗。陈秋兰、小月、秦艳、刘丽她们四个作为领班,更是忙得团团转。
面对敌人的歇斯底里,赵子龙却依然保持着冷静。他没有降折扣继续与她打价格战,而是不断更新菜谱,更引进粗粮谱、减肥谱、野味谱来丰富菜品。
正所谓酒香不怕巷子深,赵子龙他们盛行出的九套菜谱全面抓住了人心,水果饭为主食更勾走了那些客人的魂儿,直令他们无法自拔。
得知乡招待所的食疗谱后,一些县里的富商贵人都不惜开车过来品尝。他们吃过食疗谱上的菜肴之后,感觉精力无限,体泛热火,不由奔走相告。
罗飘香的折扣计划虽然有效,可赢得的却只是乡村客人的青睐。赵子龙的食疗谱却得到了县里,乃至市里贵人们的欢迎。
每日县里市里富豪们订餐的电话络绎不绝,以至于姚娟的手机都快要被打爆了。每到晚上,内院里停满了客人的各式车辆,甚至还有许多打包的订单。