第298章 风俗(第2 / 3页)
“呵呵,大烩菜里都有排骨、肉丸、鸡腿、酥肉、冬瓜、蒜台、香菇、豆腐、白菜等等,这些菜肴荤素搭配,营养全面,味道鲜美,堪称是人间美味啊!”
“是啊,除了大烩菜,再整几个小凉菜儿,喝几杯小酒儿,一帮大老爷们儿在那里侃个大山,聊个美女,嘿嘿,那感觉叫一个美啊!”
“嗯,说得不错,这个理想很好,很现实。”
那姓张的大师傅听了他的话,点了点头,缓缓地开口说道。
“对了,听说办喜事当天,家里做大锅饭时,你也要参与,不知道你在这方面有什么经验?”另一位大师傅带着些挑衅之意向赵子龙问道。
说起办事当天,在吴芬家里做大锅饭的事儿,那些大师傅们都露出了踞傲之色。他们都是十里八乡有名的大厨,经过无数次磨砺,积累了丰富的经验。
“呵呵,我虽然学过炒菜,但没做过供几百人吃的大锅烩菜。”
说话间,吴刚、罗可一、以及吴芬的父母都赶了过来,再接着是一些亲戚。那些帮忙的,帮厨的,大约四五十人,也都陆陆续续的赶来了。
享受着空调的服务,吃着美味可口的食疗谱,那些来宾们都一个劲儿地称赞。特别是当吴芬拉着赵子龙,陪吴刚他们去敬酒时,引得来宾们竞相围观。
赵子龙生得白白净净,俊美无比,说话也十分得体,顿时得到了所有人的好感。特别是那些女来宾,看赵子龙的眼神炙烈,引得吴芬妒意大起。
他们敬酒来到大厨那一桌时,只见那里坐着十来个肥头大耳的胖老爷子。俗话说得好,头大脖子粗,不是领导便是伙夫,这话说得还真是一点儿也不假。
这些大叔级别的人物,对于乡招待所的饭菜十分满意。特别是那真材实料的爆三鞭,吃下去之后,感觉小腹暖融融的,似乎有种爆炸性的力量在复苏。
“我之所以要求参与到做大锅饭的行列之中,便是为了向大师傅们学习,积累这方面的经验。到时候,还望诸位大师傅不吝赐教。”赵子龙谦虚地说道。
看到赵子龙谦虚有礼,那些大师傅们俱都流露出了笑意。
为首的大师傅喝了点小酒儿,不由谈兴大发:“我国各地的风俗不同,办红白事的形态也不同。南方有海鲜席,西部有烤全羊,中部有流水席,我们北方的菜不入流,只能以十大碗和猪肉席面勉强支撑场面。”
“后来响应国家号召,拒绝铺张浪费,各地掀起了一股节约风。各地令行禁止,办红白喜事时,再不摆桌上菜,换成了大锅饭!”
“虽然听起来大烩菜不上档次,可实际上无论从营养上,还是从味道上,抑或是从响应国家号召方面,它都拥有着得天独厚的优势。”
“小伙子,你这里搞得不错,饭菜味道不错,而且用的都是真材实料,这个我可以吃得出来。”为首一个大师傅笑了笑,向着赵子龙说道。
“呵呵,老刘以前当过八年屠夫,那吃肉是一绝啊。”又一个起哄道。
“小伙子,看你生得这么清秀,好像还没有毕业的学生,怎么想起做厨子,开饭店了?”一位姓张的大师傅放下筷子,饶有兴趣地向着赵子龙问道。
“从小家里穷,我和父亲都吃得不好,吃顿肉都要兴奋好半天。”
“所以我暗暗决定,长大以后一定要做个好厨子,让我爹吃尽天下美食,同时福泽四方,让天底下更多的父亲吃好。”赵子龙深吸一口气,缓缓地开口说道。