第447章 剑走偏锋（第3 / 3页）

杨紫玉轻笑一声，缓缓地开口说道：“我们这里是酒店，住宿环境，菜品味道，以及服务水平是最重要的工作，想要获得成功，这三点必须把握好。”

“咱们长风县是个小地方，相对于服务水平与住宿环境，人们往往对菜品的味道更为注重。所以，想要与金阳光竞争，菜品的竞争才是王道！”

赵子龙细心听取杨紫玉的建议之后，连连点头应和：“杨姐说得是，我也注意到了这一点，经过多方咨询，沉静思考，我已经总结了一套方案。”

“金阳光大酒店是新开的，菜谱比我们好而周全，设施条件比我们华丽，更重要的是，它们还仗着靠山，揽走了官方的一切生意。”

“正因为如此，我们长风大酒店才会生意凋零，连月亏损。”

但就是这些数字，连在一起之后却总结了长风大酒店过去几个月的销售趋势，利润趋势，甚至还有未来的一些规划，看起来形象而具体。

“过去几个月，长风大酒店之所以造成大量的亏损，主要有两个原因：第一，销售业绩下滑，造了利润减少；第二，则是内部的机构臃肿，内部消耗太大。”

“我接管长风大酒店之后，通过日常表现以及各项测试进行筛选，大刀阔斧般的裁减了三分之一的员工，并且明确表示后续可能还会裁员。”

“被裁减的人大多都是关系户，他们的离开不但减少了薪资的支付，更肃清了长风大酒店的风气，算是对内部调整的一个有力举措。”

“剩余员工在见识到我们的雷霆手段之后，惟恐在将来被裁员，再不敢有任何的懈怠与放松，都加足马力干活儿，让服务水平大幅提升。”

“拼背景，我们拼不过对方，那我们便把大酒店的经营理念稍稍转换一下：我们拉不到高端顾客，便把目标投向低端顾客，薄利多销，以量取胜。”

“就像伟大领袖毛主席他老人家说的那样，以农村包围城市，从而选择一条与众不同的路。那时只要我们经营得当，依然可以赚钱。”

“他们有优势有背景，走的是王道；我们有头脑有策略，走的是人道；他们的王道可以成功，我们剑走偏锋，同样可以傲啸长风县……”

这个主意是赵子龙、靳莹莹以及黎叔三人商量出的结果，此时他毫无保留地将其告诉杨紫玉，表明了一种信任的态度。

“剑走偏锋？这个词用得好，你果然没有让我失望！”杨紫玉笑道。

“在消除掉人的消极因素之后，我此时正通过各种渠道宣传我们长风大酒店的优势。在声势方面与金阳光大酒店较个高低，从而开启对他们的**。”

杨紫玉抿起红唇，饶有兴趣地看向了赵子龙，显然在等待他的评价。

“不愧是专业人士，居然在这么短的时间里，便完成了酒店的内部肃清。杨姐，有你在这里坐镇，我相信我们一定可以干过金阳光的。”

赵子龙站起身形，目光灼灼地看着她，面上尽是激动之色。

“管理方面交给我就行了，但是厨房那里却需要你来做些工作。”