第620章 面食文化（第2 / 3页）

中午这场战役，三点才刚刚结束，五点又开始了另一场战役。

这次的活动搞得如火如荼，使人们对通灵食材的渴求日渐增强。

看到两位大厨都已经表现了，厨师与帮厨们都不由将目光投向了赵子龙。很明显，这帮小兔崽子是想逼宫，借机品尝他制作的美味。

只是在两位金姓大厨的面前，赵子龙哪里敢过多的得瑟。

当他想起先前在白河镇学到的拉面之法后，顿时有了主意。

他以时间来不及为由，将展示的时间放到晚上。并向场上所有人表示，今天晚上忙完之后，大家可以吃到世界上最纤细最好吃的面条。

一听是面条，多半人的脸上都流露出了失望之色。

在白河镇，那位拉面师傅的手艺，便让赵子龙为之汗颜。

在这种尴尬的状态之下，赵子龙没有气馁，更没有悲伤，而是聪明地选择了不耻下问。通过真诚的求教，来提升自己的厨艺。

正当众人大赞清炖蟹粉狮子头的美味时，金棠随手做了三道冰镇黄龙。

黄龙乃是黄瓜雕刻成的龙，那条黄瓜圆润丰满，雕成的龙惟妙惟肖，栩栩如生，光是看一眼，便会被它的精巧刀功所震惊。

它表面撒上的调料，看起来如若龙鳞般斑驳有序。

只有金棠与金正看赵了龙的眼神里，充满了赞赏之意。

在做菜之上，赵子龙与他们两个相比，处于明显的劣势。虽然他的学习能力极强，正处于快速提升状态，可是想要超越二人，依然需要时间。

此时在这公众场合，面对那帮厨师的逼宫，赵子龙毫不犹豫地放弃自己最擅长的菜肴制作，另辟奚径，转做主食，算是一种极为圆滑的策略。

这样一来，既避免了与二人的冲突，又保住了自己的面子，可谓是两全齐美。况且，在这个菜意纵横的时候，他转身做面条，颇有些返璞归真之意。

赵子龙却不管众人的目光，将那位老师傅传授的方法活学活用，把古船牌中筋面和好之后，放在火后醒神，并加入盐与食用碱增味强筋。

特别是它在冰箱里急冻三分钟后，表面泛起霜花，看起来更有一种沧桑感。当菜肴上桌后，霜花与空气接触，滋生出缕缕冰雾，看起来颇具仙意。

那黄龙吃到嘴里，感觉清爽怡人，在灶台前做菜时，饱受的油烟之意一扫而空，取而代之的是无限的空灵感觉，这令赵子龙不由眼前一亮。

这道菜虽然看似简单，可是味道却还在清炖蟹粉狮子头之上。

如此化腐朽为神奇的绝妙手段，引得所有人都大为赞叹。

由此可见，金棠的厨艺似乎还在那金正之上。