第658章 料理河豚(第3 / 3页)
在熊屠的带动下,尖刀排的那些壮汉,也不由哈哈大笑起来。
对方不是擅长料理河豚,作势要将其身上有毒的部分尽数去掉,尽可能多的保留可食用肉类,再物尽所能,将其料理成为味美可口的一道大餐吗?
那赵子龙便只取其背脊部分,最细嫩的那块极致之肉,进行精心料理。
既然正面拼不过,那也只能险而求胜。赵子龙暗暗决定反行其道,投机取巧,不求圆满,而是以速度和质量求胜,希望可以获得胜利。
除此之外,只取河豚背脊部分的肉,安全系数要相对高一些。
俗话说得好,以正和,以奇胜,便是这个道理。
二人各自选择好食材之后,都做好准备,开始料理河豚了。
只见那位厨师长眼神沉静,手法娴熟,他将河豚拍晕之后,开始操控那把灵活的菜刀,在河豚那光滑的鱼体表面轻轻地切割起来。
每一刀下去,都会有白玉般的鱼肉翻出,看起来晶莹剔透。
一看这架势,河豚便是他擅长料理的食材,这令赵子龙眉头大皱。
他缓缓闭上眼睛,将元气灌注到双目之中,开始动用太极眼观测那条河豚的身体结构。随着目光渗透到它的身体里,开始向它的身体各处蔓延而去。
想到这里,赵子龙松了一口气,终于操起了菜刀。
一边的厨师长已然将那只河豚切割了一半儿,可赵子龙还没有开始。再看他愁眉紧锁,暗自叹息,一边以金左脚为首的众人都不由露出了坏笑。
“小子,你行不行啊,不行的话,我劝你尽早投降吧。”熊屠咧开大嘴,冲着赵子龙坏笑道:“那河豚毒性很强的,你别逞强,小心中毒后变成僵尸。”
“就是,咱们的厨师长处理河豚肉,那可是有证儿的。他成功料理一百三十七次河豚,没有一次失败,在整个阳州市那都是独一份儿的。”
“你小子和厨师长比这个,那和飞蛾扑火有什么两样儿?”
只见这河豚通体如玉,油滑无比,可是其内脏处却有一张极为可怕的致命网络。那些网络由丝丝缕缕的毒液管组成,在料理时只要稍微不慎,破坏一条毒液管,整条河豚便会被那剧毒污染,由鲜美之物变成剧毒之体,再也无法食用。
随着切割工作的深入,边上厨师长的动作越来越慢,神情也越来越凝重。他手中的刀再不如先前般肆意纵横,而是改为顿挫圆润,小意行刀。
由此可见,对于这位老手来讲,料理河豚依然不是件轻松的事情。
赵子龙将河豚的通体结构理了一遍后,目光最后落到了它的背脊部分。那里的可食用肉量最多,肉质也最为细嫩,更重要的是,那里的毒液管相对较少。
论料理河豚,赵子龙自认为比不上那厨师长,不过有了金棠的理论指导,再加上他的超强目力,赵子龙自认为自己倒也不是没有一拼之力。