第165章 、努力的找问题（第2 / 3页）

陈龙不由叹了口气。

这样一看，怎么也不像是汤不好喝的样子。

现在也只能按照齐叔说的，先算他们过了一道菜吧。

后厨之中，陈宝生火力全开，在开水白菜上了之后，随心所欲的在扣三丝和三套鸭的食材前来回忙碌着，时不时的就会处理好几分十几份的食材，先后放在了瓮罐和锅里。

后厨的人这时也都是平静的围观着，看出了陈宝生为什么要准备那么多的瓮罐和大锅，并一直用大火烧开。

陈方快速用脑子琢磨了一下，用汤匙舀了一匙汤，继续对齐叔说道：“可以尝得出，这份汤头看得出用了很好的材料，吊成了一份绝对美味的高汤，按照经验，应该有母鸡，母鸭，火腿，干贝，肘子等几种原料，做完之后汤水应该保持清澈，在清澈这一点上面他们是做到了。”

齐叔的眼睑微微一动，他看向陈方，听出了话中的一些转折。

陈方笑了笑，说道：“不知道齐老注意到没有，这份开水白菜的汤的味道十分好喝，却与我说的高汤有点不同，有些尝不出来我说的哪几种材料的味道。”

“陈大厨你是说母鸡，母鸭，火腿，干贝什么的味道不足？”

齐老一下听出来了陈方话里的意思，神情不由一动，追问了一声。

他这是为了保证上菜的速度，保证他所负责的三道菜能够远远不断的送去前面。

这时后厨里也有其它的菜色做的差不多了，纷纷向周倩请示，是否要直接上菜。

谁知道陈方居然苦笑了一声，对齐叔认真说道：“齐老，不瞒你说，这道菜上我只能找出来这个问题，可是说真的，虽然我尝不出来我说的那种高汤的味道，可是我却真心觉得这个汤比我知道的那种还要好喝。”

齐叔认真的看了一眼陈方，又和张野和牛大鹏对视了一眼，见另外两个大厨也是赞同的点头。

牛大鹏也是说了一句：“这份汤做成这样，我没话说，要是我自己的话，这样一盆汤都能喝了。”

齐叔闻言不由沉吟了一下，不知道他想到了什么，良久才做出决定：“好，那这道菜就算他们春风阁过了吧。”

盛飞无所谓的将汤碗放下，陈龙想要说些什么，可是看到周围桌上纷纷上菜，一个个小弟们喝了汤以后就开始抢了起来。