第十五章丰盛的晚餐（第2 / 3页）

那边锅里的蒸菜已经熟了，赵思远已将竹屉和蒸菜放一边，将锅刷洗了一遍。

初夏在锅里少放一点油，待油热了，放几片姜，将腌好的肉放锅里稍微煎一下，待肉皮收缩，加水没过肉，再放一点蔗糖和盐巴，盖上锅盖，中火炖一会儿。

很快香味儿从锅里溢出，弥漫在整个屋子里，“咕噜，咕噜”闻到香味儿，两个人的肚子同时叫起来，两人相视一笑。

“很快就可以吃了”红烧肉好了，初夏又简单炒了个豆腐，又将蒸菜拿猪油渣炒一下，还算丰盛的晚餐就做好了，虽然对初夏来说，这也只是她在异世的家常便饭，可在这个地方这就算是丰盛了。

初夏夹了几块红烧肉送赵思远碗里，抬头看着赵思远，“快尝一下，味道怎样”

赵思远继续编着竹匾，屋里确实缺这些，有初夏这么计划着，自己也干的更有劲了。

初夏这边也将东西都分类放好了，看着买来的几样调味品，初夏想着在异世时做菜都用十三香，在这儿只有花椒、大小茴香、丁香、桂皮，那就做成五香粉，以后做饭也方便些。

说干就干，初夏将这几样放铁锅里，再放一点盐巴，简单炒一炒，等出了味儿，倒出来碾碎，就制成了简单的五香粉。

院子里的赵思远将手里的竹匾编完，又简单做了两个竹凳子，竹子用完了，心想明天上山砍点竹子再做吧，也不知道自己娘子在灶房忙活啥呢，快一下午了也不见出来。

赵思远进来灶房的时候，初夏正在熬猪油，见赵思远进来，“饿了吧，稍等一会儿，我马上做饭。”

赵思远见初夏迟迟没动筷，一直看着自己，“夏夏，你别光看我，你也吃”

“我一会儿吃，你快尝尝，看好吃不好吃，快点，给”初夏边说边夹起一大块往赵思远嘴边送。

“夏夏，我自己来”赵思远见初夏喂自己，一时有点不适应，脸瞬间红了。

“张嘴，不知道我手举得很酸吗？”初夏故作生气的说。

赵思远见初夏好像生气了，就乖乖张嘴，将肉吃进嘴里，牙齿咬下去，肉质滑嫩，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。

“夏夏，我做吧，你在灶房忙了一下午了，快回去歇着”赵思远快速洗了手朝灶台前走来。

“我不累，很快就好了，要不然你就帮我烧火吧。”

初夏利落的将猪油盛出，从肉上切下一块肥瘦相间的五花肉，让今晚吃，剩余的肉用盐巴抹一遍，以方便保存。

初夏又让赵思远去院子里槐树上摘了些槐花，在加一些野菜，洗干净切碎，混合，放一些自制的五香粉，拿白面和棒子面拌匀，上锅蒸着。

这边初夏将五花肉切成均匀的方块，拿葱、姜、五香粉、一点黑酱腌着，放一边备用。又将今天买的豆腐切好，今晚就吃红烧肉和炒豆腐。