第五十七章两颗心紧紧一起(第2 / 3页)
初夏认认真真的讲完,赵思远也安安静静的听完。
初夏不知道今晚自己为什么会和他讲这些,赵思远也没想到初夏会这么讲,心里有欢喜有激动也有愧疚和感伤。
初夏指指饭,“赶紧吃吧,凉了就不好吃了。”
“嗯,你也吃。”
初夏将鱼下油锅煎至两面金黄,然后加入葱段加水烧开,转小火炖上,就去一边准备韭菜和鸡蛋。
待鱼炖的差不多了,再加入提前切好的豆腐,继续炖几分钟,然后加入盐调味,出锅。
最后一个韭菜炒鸡蛋。
饭好了,初夏将饭菜端上桌,两人坐下来,初夏指着凉拌芹菜说:“思远你知道这道菜叫什么名字吗?”
“这不是凉拌芹菜吗?”
初夏又出来院子里朝赵思远喊道:“思远,晚上想吃什么,我做给你吃”
走神的赵思远,被初夏这么一喊有些愣神,“啊”
初夏又说一遍,“我说你晚上想吃什么,我做给你吃。”
赵思远心想,夏夏这是不生自己的气了吗,急忙说,“哦,米饭和炒菜吧。”
“好的,你也别太累了,再做一会儿就别做了,做不完明天再做。”
“是,这是凉拌芹菜,它还有一个名字叫情牵一世,意为只与你一人,相爱一生,情牵一世。”
赵思远听后指一指旁边的韭菜炒鸡蛋,“那这个呢?”
“韭菜被人割了还会再长出来,就好像永远长不完似的,有一首山歌这样写:燕子衔泥过九江,妹子送郎去外乡;九月九日种韭菜,两人交情久久长,所以这道菜叫长长久久。”
“那这道呢?”赵思远指着汤汁浓白的豆腐炖鱼汤说道。
“有一天水里的鱼儿和水说:你看不见我眼中的泪,因为我在水里。水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。人世间的爱无非就是鱼与水之间的情感。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,戏水的鱼儿,象征了男女之间的欢愉,这道汤寓意了夫妻间水乳交融的感情,所以它的名字是鱼水之情。”
赵思远应一声,初夏就回灶房做饭了。
初夏蒸上米饭,就去旁边准备菜了,桶里还有一条鱼,可以炖个鱼汤,还有昨天摘回来的河芹,院子里的韭菜已进长出来不少了,初夏一直没顾得上吃,今天正好摘来炒个菜。
初夏正在洗河芹,见赵思远进来,就让他帮忙把鱼收拾一下,再从院子里摘些韭菜回来。
初夏先将芹菜切段,入水焯一遍,出来加调味料凉拌。
赵思远将鱼收拾好,韭菜摘回来,初夏就让赵思远在一边休息一会儿,等着吃饭。