第一百五十一章真是他(第2 / 3页)
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初夏说完,几个打杂的立马按照初夏所说,将一个木盆里的糯米用黄色汁液浸泡上。
初夏来到另一个锅边看看里面的枫叶熬的差不多了,“这个也可以了,将叶子过滤了,泡上糯米”
“是”
“小李,院子里剩下的两样植物的叶子碾碎了没,准备好了没?”
“初夏姑娘,好了,等一下将那两个大铁锅腾出来,就可以放进去煮水了”
赵思远出了大厅,李逸辰一直看着赵思远转出巷子,这才收回自己的目光,回到大厅,转身上了二楼。
赵思远在背后那道目光的追随下不动声色的走出巷口,扭头看了看百草堂的方向,这才松了口气,大踏步像百味斋走去
赵思远回来百草堂径直走到了后厨。
叶子都已经从枝条上摘下来碾碎的差不多了,初夏在灶台边指挥着用碾碎的叶子煮水。
“你们几个先把糯米淘洗几遍,淘洗干净,等量的分成五份,分别放到木盆里。”
“好,泡上的糯米,要翻动几次,以保证让所有糯米都均匀的上色。”
“好的,我吩咐他们看着,过一会儿搅动几次。”
宋掌柜已经来了,此刻正在后厨看着初夏指挥着下人们用有色的汁液浸泡糯米,小李看见自己掌柜的走进来,立马上前:“掌柜的,您来了”
宋掌柜点点头,朝小李问道:“这是在干什么,我怎么看见几个伙计在后院里收拾一堆树枝,还有那黄色的汁液是什么?”
“是的,我们这就去淘洗”
“找个过滤的筛子来,我们需要将煮好的汁液里的叶子过滤出来”
一个下人从旁边拿着一个竹筛子过来:“初夏姑娘,这个可以吗?”
“可以”
“好了,锅里的黄色汁液可以了,拿筛子将栀子碎渣过滤了,将黄色的汁液倒入木盆里,没过糯米,浸泡一个多时辰。”