第一百一十三章 食面八方(第1 / 2页)
而刀削面则是另外一种做法,这种面的做法相对于其它面来说比较特殊,其它面是擀成皮或者是扯拉而成的,而要想做这种面,首先你的面粉糅合出来是一团,然后用一把特制的稍微有些弯曲的削面刀一条一条削下来的,一般人就是站在汤锅前面削,而有些高手则是能够在离汤锅很远地方就能够将面条给削到锅里去,这就要看一个做面厨师的技术和刀工了。
食面八方在紫金区做面食这一行来说绝对是首屈一指的,这个饭店的等级并不是很高,仅仅只有三星级而已,但是却在这一块儿非常出名,因为这个酒店里面有几个削面的高手。
见宋书明真的害怕了,苏柏杨也没有再逗他,其实仔细想想人家宋书明说的并没有错,自己当初的时候跟个逗比没啥区别,身上有神级融合系统,自己还傻乎乎的跑到大唐宫去应聘学徒,让谁知道都会这么说自己的。
于是也没有再逗宋书明,苏柏杨故意的说了几句狠话就挂了手机。
然后刷新了一下页面,就看到系统消息又来了,点击开看了看,自己给那个发战帖的毛毛硬又硬的家伙留的消息有了回复。
这回复很简单,只有八个字和一个小图案:食面八方,随时奉陪!后面是一把带血的菜刀。
苏柏杨一看,心说:呦呵,这家伙也是个狂人啊,这种人不是对自己太过自信就是二,但是敢在厨师大本营里面发战帖的厨师绝对不会是二货,那这人就是应该对自己的刀工很有自信才是。
苏柏杨等到宋书明那头没动静了,才咬着牙说道:“这个帖子写的不错啊,挺尊重事实啊。”
宋书明吭哧半天,道:“师父,我错了,当时刚刚和你认识,我也是一兴奋才这么写的,我以后再也不敢了。”
“以后?你还想着以后?宋书明,这事没完,你说怎么办吧?”
“师父,你说让我怎么办吧,我知道我错了,要杀要剐悉听师父尊便,徒弟绝无怨言。”
宋书明是彻底害怕了,他刚才光想着关注苏柏杨了,忘了自己曾经发过的帖子,现在帖子让苏柏杨看到了,他是彻底抓瞎了。
苏柏杨也没废话,看了看时间是上午十一点左右,差不多就要到饭时了,于是就去做了点吃的,吃过之后直接睡了几个钟头,下午三点钟,这是酒店不怎么忙的时候,苏柏杨直接就出了家门,打了一辆计程车,直接往食面八方赶去。
食面八方具体来说是一个做面食的北方类型的酒店,这个酒店最出名的不是他们的菜,而是他们的面食。
华夏幅员辽阔,人口众多,在这众多人口中又分为南方人和北方人,南方人以大米为主食,而且可以用大米做出很多经典的小吃,而北方人则是以面食为主,同样也能将面做成不同的食物,比如馒头,包子,面条等等,这里面每一大类食物中又可以分成很多小类别,就像面条,面条只是一个总概括,具体的又分为拉面,刀削面,担担面,烩面等等。
这些面条做出来形状各异,但是吃起来却都是美味无穷。
就说烩面吧,这东西最著名的地方应该属豫省,主要是牛肉烩面和羊肉烩面,面条做出来比较宽,也比较厚实一些,在沸水中煮熟,然后用羊骨或者牛骨熬制出来的高汤一配,撒上点香菜或者葱末,盛一碗,吃起来鲜美可口,劲道十足。
“这件事情先记你头上,我告诉你,没完,等我想好处理你的办法再说。”苏柏杨在这头是忍着笑说道,这个徒弟太操蛋了,如果不吓唬他几下,这货以后还不一定要写自己的什么呢。
宋书明道:“师父,无论你用什么办法处罚我,我都无话可说,只要你不要和我断绝师徒关系就好。”
“哎呦,这个办法不错哦。”
“我艹!宋书明,你丫是个二货大嘴巴!”宋书明在手机那头直接给自己的脸上来了一下,师父刚才都说现在还没想好办法处罚自己呢,结果现在倒好,自己给他推荐了一个办法,真尼玛蛋疼啊。
“师父,不要啊,我真错了,不要断绝师徒关系,你还是我师父,我是你徒弟,我还要跟着你学习刀工呢,鞍前马后端茶倒水我都很在行的,师父,你就饶我一次吧。”