第三百四十六章 烤乳猪(第1 / 4页)
杜大雷看出来了这两个家伙的心理活动,就笑着说道:“你们是不是感到很荣幸啊?”
王大福问道:“老杜,你说的商、商什么王,是什么时候的皇帝啊?”
“你知道夏朝、商朝和周朝不?”
“知道啊,难道商纣王是商朝的皇帝?”
“答对了,商纣王是商朝的亡国之君,就是因为他行事暴虐无道,所以其他诸侯和百姓忍受不了,才推翻他的统治的。”
张宏点点头:“那你说的‘豚’,又是什么意思?”
第三百四十六章 烤乳猪
傍晚时分,杜大雷鬼鬼祟祟的走进了营地北边的树林,他进入树林之前,还回头观察了一会,生怕有人看见他。进入树林之后,他寻找了一会,发现了正在忙活着处理小野猪的张宏和王大福。
杜大雷乐呵呵的走过去,小声说道:“你们都闪开,我来烤乳猪。你们两个在旁边学着点,烤乳猪可是一门高深的学问啊!”
张宏撇撇嘴说道:“老杜,你就别吹啦,不就是烤个野猪么?有什么了不起的技巧?”
杜大雷嘿嘿一笑:“你们两个不学无术的家伙,今天老子就让你们开开眼界。你们知道烤乳猪是从什么时候就有了吗?”
杜大雷耐心的解释道:“‘豚’字是这么写的,”他用手指在地上写着,“古代这个字就是小猪的意思。‘炮豚’就是烤乳猪,在西周就是名菜了。”
王大福又问:“老杜,西周是不是在商朝后面的朝代?”
杜大雷点点头:“不错,西周就是推翻了商纣王的统治,建立的王朝。那都是两千年以前的事情了。”
张宏和王大福对视一眼,都有些兴奋。自己竟然能吃到流传了两千年的名菜,老杜真是够意思啊!
他只找来两个人,连他兄弟赵子重和鲍里斯都没有吃到,自己还真是荣幸之至啊!
两人都摇摇头,说不知道。
杜大雷得意洋洋的介绍着烤乳猪的历史:“告诉你们吧,早在西周时此菜已被列为‘八珍’之一,那时称为‘炮豚’。”
张宏不解的问道:“你说的‘炮豚’是什么意思?”
杜大雷用鄙视的眼光看着张宏,“你小子就是没文化,‘炮’就是用火烤食物的意思,商纣王发明的‘炮烙之刑’,就是用炭火烧热铜柱,令犯人爬行柱上,犯人忍受不了,堕入火中而死。”
杜大雷在地上用手指写出了‘炮’字,“这就是写法,你们两个都学着点。”