第71章 071凉菜味道好极了(第3 / 3页)
江夜痕手快,拿着筷子夹了一块在小碟子里面蘸了下,放入嘴里边吃边点头,还冲着夏珂翘起了大拇指。
“这凉菜的味道好极了。”
夏珂眉梢扬起,“多谢公子夸奖。”
江夜痕睨了她一眼,听着江母说道:“这以后谁要是娶……不对,是嫁了你,真是好福气。”
江夜痕吓了一瞬,他观察夏珂的表情,她似乎没觉察到,他暗中松了一口气。
夏元吃了一口赞同她说的,笑着又吃了一口,“这江嫂子的厨艺真的是太好了,希望咱们珂儿学会,到时候就可以做给我们吃了。”
刘氏掩唇笑了下,两人谁也没在说话,安安静静的吃起来。
偏院厨房里,香气不断冒出来。夏珂回到厨房帮着江母将猪油花炼出来的油给装在了罐子里,那些油炸她盛起来装在大碗里,盯着道:“伯母,这些油炸留着剁碎了包饺子。可以采一些地蕨皮掺和一起。味道很好。”
江母点头,“好,你说的我都记住了。”
夏珂将卤好的猪头拿出来,将上面的肉一点点给割下来,全部都放在了盘子里。江母就站在一旁看着,看着她将骨头里面的肉一点不落的给掏出来。惊愕道:“真的有一盆子。”
“猪耳朵留个你们一个,这些东西都是一样的做法,可以炒着吃,也可以拌着吃。我得回去了,要不然我爹肯定要骂我。”夏珂端着另外一半往外走。
江母忙喊道:“夜痕送小珂回去,跟你三叔说一声,别让他骂小珂。”
夏珂含笑睨了盆子里面的肉,“这里面的东西可都是精华,这些肉可以凉拌吃,也可作为配菜炒着吃。伯母尝尝看这个卤味如何,味道有没有进去。”
江母拿着筷子夹了一块,点头笑道:“不错,好吃。凉拌的话,是放入一些调料吗?”
夏珂点头,“醋、酱油都可以的。”
“那我去调和一下。”
江母就拿着小碗,弄了点辣子面,蒜瓣切碎,还有葱姜,再泼上热油,放入酱油的醋,搅拌下后端着要去往盘子放。夏珂阻止道:“别,就直接夹着放小碗里蘸着吃。”