第十三章 卖土豆(二)(第2 / 2页)
“可以!”自己本来就打算按斤卖的,那些小土豆可以还有作用的,椒盐土豆要是就是小土豆,到时候可以按个卖挑出来的小土豆的。
“那土豆的话我出两文钱一斤,不过李姑娘可得告诉我们大厨一些煮土豆的方法,不过这些方子我也不白要,我出十两买下这些方子,但是土豆和这些做菜方子姑娘可就不能再告诉第二人了,李姑娘觉得如何?”方掌柜到是比较爽快,直接把价码开了,要是土豆操作的好的话,那这独一家的生意可是能让他的酒楼更上一层楼了,说不定今年年底还能被主家调到县里做总掌柜了。
“方掌柜给的价格到是很公道,那我们签一下合同把这些都写清楚,掌柜的没什么意见吧!”白纸黑字写清楚了大家都放心,李婉儿也不想以后大家出现什么纠纷,影响到掌柜和赵大壮之间的友谊那就不好了。
“好好,这样大家都可以放心!”没想到这个李婉儿如此谨慎,赵大壮到是找了个厉害媳妇,以后肯定要被管的死死的了,方掌柜给赵大壮投去一个自求多福的表情。
契约拿去衙门盖章的时间,李婉儿教了酒楼大厨一些用土豆做的常见菜,告诉了他们做土豆注意的地方等等。
“方大哥,我和婉儿一大早就过来还没吃早饭,现在饿的很,你不介意我们两个人先吃点吧!”赵大壮看出方掌柜的犹豫,开口说道。
“随意随意!”方掌柜对着赵大壮到也是直接的很。
李婉儿用筷子每碗菜都分出来了一些,和赵大壮两个人一起吃了起来,说实话她是真的饿了,走了这么远的路肚子早就咕咕响了,方掌柜不敢先吃也是人之常情,毕竟也是有先例的。
方掌柜看着对面的赵大壮两人吃了也没什么事情而且还吃的那么香,忍不住也下筷吃了起来,先夹了一块土豆鸡块里面的土豆,土豆炖的糯糯的,吃起来还有鸡肉的香味,到是非常适合牙口不好的老人和孩子吃,酸辣土豆丝酸酸脆脆的非常下饭,土豆片干煸的味道也非常不错。
看着方掌柜下筷的速度和脸上的表情,李婉儿就知道这土豆肯定是能卖出去了,就是价格的问题了,不过土豆都是山上挖的,价格低点也没有很大关系,主要是能先赚到钱。
“李姑娘,没想到你的厨艺这么出色,这个土,土豆的确不错!”没想到这个吃坏人的东西味道这么好,而且还能饱腹,他刚刚吃了一些已经感觉到饱了。
“掌柜的过奖了,我的厨艺很是一般,也是家里穷天天吃白水煮土豆也吃不下,所以就想法子把土豆做的好吃了点,我相信贵酒楼的大厨只要花时间肯定都能做出来的,而且也一定比这做得更好!”李婉儿谦虚道,刚刚那个给他打下手的一看就是厨房老手,不过她也不在意,反正主要是卖土豆,要是他们想要做菜方子她也可以免费告诉他们一些,如果肯出钱买那就最好不过了,谁也不嫌钱多。
“哪里哪里,不知道李姑娘这土豆想怎么卖呢!”看那土豆丝的刀工就知道这姑娘的厨艺绝对不一般,可不是随便炒炒的样子。
“方掌柜和大壮是兄弟,这个价格由掌柜的开就好了,相信您也不会让我们吃亏的!”
“这个…李姑娘,刚刚我看了一下土豆是有大有小,按个算的话也不方便,要不就按斤来称,姑娘意下如何呢?”方掌柜思考了一下开口说道。