第六章 好吃的饭菜（第2 / 3页）

姚老太见姚瑶姐妹俩不吭声，不由得板起脸来。“你们大伯娘问你们话呢，怎么，哑巴啦？！”

袁氏嗔了她一眼，将笋子放到瓢里洗了洗，几个刀起刀落，就将利白嫩嫩的笋子切成了细长的一堆。在锅里放了几滴油，等油烧辣了，将切好的笋子往里头一丢。只听见嗞啦几声，继而竹笋的清香便溢了出来。

“好香…”姚瑜许久没尝过新鲜菜色了，看着那表皮渐渐呈现淡黄色的笋子忍不住口水直往外冒。

袁氏轻笑了笑，拿着木勺子在盐罐子壁上刮了刮，刮到一些盐沫儿放进锅里，用锅铲翻炒了几下就起了锅。

“娘，我帮你尝尝味道。”姚瑜等不及菜上桌，就伸手从碗里抓了一根塞进嘴里，津津有味的嚼了起来。

“眼看着到饭点了，只能随便炒炒。要想好吃，还是得先用热水过一道，这样才能除去里头的涩味。”袁氏朝着厨房门口扫了一眼，没见到其他人，这才用手拿起一块塞进姚瑶的嘴里。“你们俩把嘴擦擦，然后把菜端到堂屋去。”

袁氏正在灶台后面忙活着，看到闺女回来，边将炒好的豆芽盛到盘子里，边对两个丫头说道：“你们大伯娘和三叔他们回来了，一会子记得少说话多吃饭。”

“一回来就听到她们的声音了…”姚瑜瓮声瓮气的嘟囔着，嘴巴撅得老高。

袁氏顺手舀了一瓢水到木盆里。“累了一身汗吧？赶紧洗洗，再炒个叶子菜就能开饭了。”

姚瑶和姚瑜听话照做，捧着清水胡乱的洗了把脸。

“娘，我看着山里的笋子长得挺新鲜的，就掰了一些回来。”姚瑶看着灶台上那几个清汤寡水的菜，顿时就没了胃口。忽然想到背篓里还带了笋子回来，这才拿出来献宝。

平时人少，在厨房凑合着吃就行了。但今儿个全家人都在，厨房里就那么大的空地，饭自然是要摆到堂屋去的。

姚瑶姚瑜偷偷的笑了笑，然后按照袁氏的吩咐，擦干净嘴巴，这才端着菜去了堂屋。

堂屋里本来还热热闹闹的说笑着，见姚瑶姐妹俩进来，顿时收了声。

“还有竹笋吃啊，哪儿来的啊？”姚世海的妻子张氏鼻子最尖，闻到笋子的清香，忍不住嚷嚷出声。

姚瑶和妹妹忙紧忙出，却见其他人都安稳的坐在椅子里只等着吃，心里老大不痛快。凭什么二房的人累死累活的，长房和三房却跟没长手脚似的，坐享其成？！

袁氏看着女儿递过来的已经剥好了的竹笋，心里既然欣慰又是难受。欣慰的是孩子们长大了，知道帮她分担了。难受的是，她们小小年纪就要为了生计操心，一双手更是因为长期劳作而伤痕累累。

穷人家的孩子早当家，真是一点儿没错。

看着袁氏满是感慨的神色，姚瑶忙转移话题道：“娘，这笋子放不得，不如腌制了放坛子里慢慢吃？”

袁氏点了点头，果然不再胡思乱想。“真是难为你们了…”

“哎，谁让我最近嘴馋了呢…”姚瑶扬起一抹笑容。