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第九十四章 姚瑶的全鱼宴(第1 / 2页)

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等奶白色的鱼头豆腐汤三人都喝了一碗之后,就是一道极其开胃的糖酥鲤鱼,萧老爷子看着连上两道鱼的菜,便说道:“是不是我们今晚要全都吃鱼了。”萧楠月点头:“看来是了。”萧玉看着却是高兴:“那也很好啊,我倒真的是很想看看这个丫头究竟能做出多少种类的鱼来。”

于是等糖酥鲤鱼都用过几口以后,紧接着便又是上了一道颜色亮丽的番茄鱼片。萧玉点点头:“上菜的速度很快嘛。”这说明管理有方,他也对姚瑶又高看了一眼。

萧楠月夹起一片番茄鱼片放在口中,然后点点头:“嗯,口感嫩滑,不过她选择了做鱼也不错,因为鱼的烧制时间通常都很短,否则鱼肉就容易老了,这样子看来,她选择做鱼倒也很省时间,所以才能上菜很快,不用我们久等。”萧玉听得连连点头:“三弟没想到厨房里的事儿,你竟然也很懂得。”萧楠月谦虚道:“只是略懂,怎么也是比不上大哥你开过酒楼的。”

父子三人又是一番闲话过后,就同时上来了两道菜——一道是火红的水煮鱼片,还有一道是颜色素白的清蒸鲫鱼,鲫鱼上头还点缀了许多嫩绿的葱丝,看着和那一锅红艳艳的水煮鱼片,甚是对比鲜明。

父子三人虽说也都能吃些辣,但这次也要让姚瑶水煮鱼片中的麻辣之味给惊艳到了,而吃完了口感激烈的水煮鱼片,再来尝尝这边清甜鲜美的清真鲫鱼,两种不同的味觉体验,却也是叫人感觉到很是新鲜。

要拿什么来招待萧家的三父子,姚瑶已经想好了。目前是鱼嘴新鲜,所以她就要做一桌子全鱼宴!虽说那种上百道菜的全鱼宴她玩不能完成,但是起码要能让楼上那三个人开开眼界,吃出些新鲜感才行。

上官霖雨那位大厨去亲自帮她宰鱼,姚瑶就在锅边备菜,什么葱姜蒜,这一些都是做鱼的时候要大量用到的,她这时都给先切上一大盆,肯定没错。

而这个时候,在楼上等着的萧家父子三人,尤其是萧老爷子,也很是好奇:“你们俩说,那个丫头会给我们做些什么菜?”萧玉首先摇头:“我可猜不透她的心思。”然后萧楠月那边也是摇头,但是又说道:“她有时候也挺懒的,大概是厨房里什么方便,她就做什么吧。”

于是萧老爷子点点头:“你们两个认识这么一个好玩儿的丫头,竟然也不告诉我。”萧玉说道:“父亲您只要多多地出来体察民情,就会发现这外头好玩的人可多了,好玩的事情就更多了。”

“你以为我像你一样吗?”萧老爷子突然就板起了脸。萧玉瑟缩着拍拍自己的嘴巴,他又说错话了,最后只得还是萧楠月出来解围,他倒了一杯茶给萧老爷子:“父亲,他们这里的五花茶还是很不错的。”

“这个丫头很有想法啊!”萧老爷子对姚瑶的手艺已经是赞不绝口的了。萧玉更加赞不绝口:“看来我的酒楼送给她来做,确实是不亏的,不亏的!”萧楠月勾了勾嘴角:“既然大哥懂得自惭形秽了,日后就在家里多待些吧,也好替父亲分分忧。”

“那个再说,再说。”萧玉的筷子夹个不停,嘴里更是不停,好像谁要是和他多说两句,都能耽误他吃东西似的。

然后最后一道生鱼片,是由姚瑶亲自给端上来的。她把一碟还在冰镇当中的生鱼片摆到桌上后,萧老爷子忽然哈哈大笑起来:“你这丫头,不会是懒到连煮熟都不乐意了吧?竟然让我们直接吃生的。”姚瑶听到萧老爷子这么说,眉眼笑得更是开心:“我就知道你们肯定没吃过生鱼片,今天你们遇上我,算你们幸运了,来尝尝看吧。”

“五花茶?是哪五花?”萧老爷子果然有兴趣。

接着萧楠月悄悄给萧玉使了个眼色,萧玉也赶紧识相地接过了话头:“父亲,我之前就了解过,这丫头在这里泡的这个‘五花茶’,是由金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花组合而成的,味道清香而不浓郁,口感也是清甜顺滑,而且还具有具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血的功效,喝起来对身体很好。”

萧老爷子点点头:“嗯,还算你懂得点儿,不过,也算是这丫头的心思细致了。”

父子三人一起说了些话后,就见小二陆陆续续地给上菜了。头一道菜就是鱼头豆腐汤,单看着浓郁白如牛奶的汤头,而且闻着那诱人的香味,竟然不带一点儿的腥气,于是还未吃入嘴里,萧老爷子就先竖起大拇指,给了个“赞”!

菜上来后,身后侍立的仆从立刻就上前来,为三人每人盛了一碗汤,然后又从干净的布包里拿出三双银筷子和三支银勺子递过去,他们这才开始用餐了。萧玉看着这银勺子,暗暗摇头,吃饭都没有个吃饭的样子,还得担心人家下毒。

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