第一百四十二章 开始做烤鸭(第2 / 2页)
等到厨房里头一清场,姚瑶就恨铁不成钢地拍了拍那个小厮:“都说了今天带你来就是干点体力活的,拿出点儿咱们侯府的气势来行不行?快去把鸭子给我宰了!”
“是,大奶奶!”小厮不敢违抗,抓了鸭子就跑。
然后姚瑶又去到烤炉那边,发现里头已经生好热炉的火了,便点点头,这鸿宾楼还算有点良心,并没有坑她,否则她光是要劈柴热炉都得好半天呢!现在她的助手去宰鸭子,那么她就可以安心调制酱料就好了。
又过得一会儿,小厮把鸭子宰好,毛也剔干净了,才拿过来让姚瑶准备上料腌制。谁知姚瑶却先递给他一根小竹筒,并且在鸭子的翼下开了个口子,把那小竹筒戳进去,然后另一头就递给那小厮。
“吹,给我使劲往里头吹气,把这鸭子吹成一个球为止!”
余大厨方才恍然大悟:“我记起了!那一年正是太后千岁的整寿,皇上为了让太后高兴,所以特例办了那一场‘食神争霸赛’,所以这位侯府的大奶奶……莫不就是当年那位……”
“我看十成十就是了。”
由于萧楠玉的刻意隐瞒,所以姚瑶当年的“食神”身份并未暴露,这当然也是故意的了,也是为到时候留个悬念的意思。况且到时候若是姚瑶的这一重身份爆出来,那又是一个噱头,并且鸿宾楼的大厨是让皇上钦封的“食神”给打败的话,那么说出去也就不会那么丢份了。
而鸿宾楼的余大厨,知道了姚瑶的真实身份之后,既不安,但又觉着兴奋起来。如果大家都同为厨子的话,那么抛开姚瑶作为女子的身份,棋逢对手真真叫人振奋。可又正是棋逢对手,这才叫余大厨感到不安,他不会今天把自己的招牌砸在这里了吧?
如果是招牌砸了,那就又要牵扯到姚瑶的女子身份了,他输在一个女人的手里,这就叫作真正的丢份丢大了。
“啊?”就算那小厮从来没有做过菜,可也真是从来没有听说过谁还要这样吹鸭子的。
姚瑶摸摸那鸭子的肉,肥膘有了,肉质也嫩,确实是一只好鸭子!
“快吹啊,犹豫什么呢!”
姚瑶又拍他一巴掌,那迟钝的小厮这才反应过来。
但是现在也管不了了,颜老板总得先把这二位贵人给先迎进去再说。姚瑶向来是个爽快人,而且这个时候她已经忍不住要大展拳脚了,所以也就喝了杯颜老板递上来的茶,接下来的客套,都留着萧楠玉和他们应付去,她则是带了自己的一个小助手,跟着余大厨直奔厨房。
进到鸿宾楼的大厨房里,扫一眼这里头摆放的东西,姚瑶满意地点点头。这个萧楠玉做事还是挺靠谱的,该有的东西都有了。而这次姚瑶所带过来的这个小助手,不过就是崔璨手底下的一个小厮罢了。
那个小厮本身是一点菜都不会做的,听说他们家大奶奶竟然要带他来这种场面打下手,这个时候反而是他紧张得直想发抖。
姚瑶向余大厨道一声抱歉:“余大厨,占用你们一个烤炉,不好意思,我这是秘方,所以还请各位回避一二。”
厨房里头的秘方,大家都是懂规矩的,再说了今天的场面是早就预备下了的,除了来尝烤鸭的人,根本就不会再有别的客人,占不占用厨房,这个倒也没有关系。