第五章 触及灵魂的猪排饭(第1 / 2页)
一切准备就绪后,?剃切絵里奈接过了侍应生递来的一双新筷子准备开始试菜了。
剃切絵里奈依旧先用筷子去戳破了炸猪排的表面,大量从破口处溢的肉汁证实了这块炸猪排绝对不会缺少猪排饭最核心的肉汁。
剃切絵里奈对于这样的情况并没有一丝惊讶,在她看来李宅如果连这种程度都达不到也就不值得她期待了。※※※
剃切絵里奈夹起了这块炸猪排,红润的小嘴凑了上去,她缓缓的张开了嘴,贝齿咬下了一小块炸猪排肉。
“咔糍!”一声脆响。
舀出了一碗热气腾腾的米饭,将炸猪排平放在了米饭上,前期准备好的洋葱等配菜也被依次放进了碗里。
“猪排饭完成,请裁判你慢慢品尝咯。”李宅将自己制作完成的猪排饭摆放到了剃切絵里奈面前的餐桌上。
李宅完成的猪排饭顿时成为了众人目光聚集的焦点,见证这场对决的人们纷纷将目光投向了那一碗看似普通的猪排饭。
李家食府的实力,两口油锅的用意,所有的谜底都将在剃切絵里奈尝试这碗猪排饭后揭开了。
味道尚且不知道,可是就从卖相上来说,李宅的猪排饭明显是要优于浅田厨师长制作的那一份。
炸猪排外层面衣的酥脆在这声脆响中显露无疑,酥脆的面衣下,鲜嫩的猪肉和浓郁的肉汁一起涌入了口中,从酥脆到鲜嫩再到香浓,这样的味觉体验对于剃切絵里奈来说无疑是新奇的。
“到底这个少年的猪排饭能不能满足的了剃切絵里奈那挑剔的舌头。”这已经成为了最大的悬念。
一直平静的表情终于在品尝了李宅制作的猪排饭后有了改变,她的表情竟然是一种陶醉!对!是一种为美食深深陶醉的表情,?剃切絵里奈完全没想到李宅制作的猪排饭竟然会好吃到了这样的地步。
炸猪排入口的一瞬间,那层金黄酥脆的面衣就迅速的就在她的口中融化了,融化后的面衣没有丝毫的油腻,小麦粉在口中化开口似乎有一种说不出的爽口感和顺滑感就如同丝绸一样残绕在舌头上,可是光凭这一点是不可能折服剃切絵里奈的,更巧妙的还在后面。
两者之间的差距从炸猪排上就能看出,李宅选用的厚猪排再经过油炸后,外表呈现出了一种令人赏心悦目的金黄色,包裹在厚猪排表面上的那层面衣看起来就很蓬松酥脆。
“怎么可能!使用那么厚的猪排肉制作的炸猪排绝对不可能有如此完美的品相,难道是这个少年为了挽回点面子故意弄成这样的吗?如何真的是那样,这块炸猪排内部绝对没有熟透。”见证对决的大厨们纷纷恶意的揣摩着。
同样是猪排饭,李宅的猪排饭仅仅只是通过那完美的卖相就已经足以勾起人的食欲了。
不过想要真正评价出一份食物的好坏光凭外观是不行的,关键还得是要看其味道好不好。
剃切絵里奈从侍者手中接过一杯清水漱了漱口,祛除刚才试菜时嘴里残留的余味。