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本来到这都没什么问题,厨艺黑洞沈迪却在要不要洗调料比如花椒大料这个问题上纠结上了。
思考再三过后,她还是决定不洗了,不洗的话虽然脏但是肯定能用,万一洗了不能用了可怎么办。
沈迪再次为自己的机智点了个赞,开始了下一步的研究。
“第二步,鸡肉和姜片一起放到锅里烧开,去血水备用……去血水备用?怎么去?”沈迪想了半天也没有结果,于是决定直接跳过这个步骤。
“第三步,所有材料一起放到炖盅里,加8成水后隔水炖两个小时……加水,然后又隔水?这是怎么东西?”
可是,她现在也不能直接去探望傅沅熙,傅家人是不会同意的,如果不做这个,她还能做些什么呢?
沈迪面临着一个巨大的难题,她想了好久,突然想起来之前跟容天行攀谈的时候,容天行随口说了一句:傅沅熙爱喝鸡汤。
沈迪为自己的机智点了个大赞,就这么决定了,她要给傅沅熙炖鸡汤喝!
这么想着,她一个鲤鱼打挺从沙发上蹦起来,开着车就直奔最近的菜市场去了。不过到了菜市场之后,沈迪又犯了难。
她可以说是十项全能了,经商、学习、暗杀这些先不说,单是居家技能打扫屋子、洗衣服、修理电器……她全都没问题。
真是一步一个坎啊,沈迪慢悠悠地按步骤进行,点开火后兢兢业业地看着表掐时间,态度十分认真,以至于认真得都睡着了。
但是,沈迪就是不会做饭,从小就不会,她还记得她小时候热个饭差点炸厨房的事迹,她这几年基本都是在外面吃。所以对于沈迪来说,做饭的难度大概相当于一个s级任务了。
不过既然决定了,沈迪的字典里就没有放弃和反悔这两个词,硬着头皮也得把鸡汤给做出来。
她上网查找了一下鸡汤的做法,按照上面说的把材料都买齐了:白斩鸡、调味精、葱姜、蒜……结果买了一大兜子回去,有用的没用的都买了个遍。
沈迪回到家,把买回来的东西一字码开摆在桌子上,然后搬了把椅子坐着开始研究鸡汤的做法。
“首先,准备好材料,简单清洗一边……清洗?”沈迪想了想,翻箱倒柜找出了一个盆,一次把买的鸡和菜放进去过了一遍水。