第470章 辣椒(第2 / 3页)
“这道菜辣吗?”
陈温郸夹起那块鸡爪迟迟不敢下嘴,嘴里的口水疯狂分泌着,想吃又不敢吃。
“不辣,放心吃!”
陈温郸:“那你小心啊。”
王俊凯的这道葱椒豆腐是最后一道菜,把豆腐炸至金黄后,热油加入蒜末、葱白、辣椒炒香,倒入煎好的豆腐和酱汁。
最后煮至酱汁粘稠,撒上葱花、辣椒碎翻炒出锅即可。
四个人六菜一汤,可以说是非常之丰盛了。
似乎每次他们俩过来,餐桌上的菜都格外的多。
陈温郸再次右手握拳走过去,递到王俊凯的嘴边,甚至差点怼到他的嘴上去。
“我在给某个人做葱椒豆腐啊。”
王俊凯最后一刀切好,把豆腐小心翼翼的装进碗里备用。
葱椒豆腐所用到的日本豆腐极嫩,可能微微一碰就会碎掉,为了整道菜的美观,也为了到时候炸的时候好夹起来,王俊凯尽量让每块豆腐都保持完整。
放进碗里后,王俊凯又在豆腐上面裹上一层淀粉,等易烊千玺那边用完锅清洗完以后,王俊凯将锅里的水烧干,加油,油温升上去后用手直接把一块块豆腐放到锅里。
“吃饭吃饭,快尝尝我做的辣炒鸡爪!”
王源在吃之前给另外三人一人夹了一个鸡爪,示意他们赶紧尝尝看。
原本他说辣炒鸡爪的时候,陈温郸以为是韩国的那种辣椒酱炒鸡爪,裹满了红红的酱汁的那种,没想到居然是真的辣椒炒鸡爪。
鸡爪的颜色呈褐色,里面的辣椒除了红辣椒以外还有青辣椒,看上去和平常见到的川菜一样。
陈温郸光是用闻得就总觉得这道菜可能会超出她对辣椒的承受范围。
“你小心一点哦,要不用筷子夹吧。”
陈温郸胆战心惊的看着王俊凯的动作,深怕他会被油给溅到。
明明有筷子放在边上,他却不用,居然直接用手拿。
王俊凯:“用筷子太慢了,这边还没夹进去,第一个放进去的都要烧糊了。”
他刚刚试着夹了一个,发现实在是太难夹了,不仅慢,筷子还容易把旁边的豆腐戳裂。