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第39章 为她下厨(第1 / 3页)

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凤梨虾球,酸甜中带着鲜虾的香气;麻婆豆腐,色泽红亮,豆腐形整软嫩,麻辣是地道的川味;孜然羊肉,鲜辣咸香;腌笃鲜,用林晏外婆的话就是鲜的眉毛都掉下来了。

这是江浙一代的特色煲汤。”腌”是咸的意思,“鲜”指新鲜,“笃”就是用小火焖。主料选上等五花肉、咸肉和春笋。腌笃鲜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩。林晏的外婆外公在上海,逢年过节去魔都,腌笃鲜是餐桌上的保留曲目,而秦之岭是西北人,这简直八竿子打不到一起去。

秦之岭献宝似得把锅盖揭开,顿时肉香四溢,“我以前在特种部队的室友是浙江人。有一年部队会餐规定每个寝室出一个菜,他就烧了腌笃鲜,当时被哄抢而光,我就捞到两筷子,后来实在馋了,就跟他学了这一手。可惜现在没有春笋,只能用冬笋将就一下。”

“我外婆做的腌笃香飘石库门,一会我要尝尝这锅腌笃香是不是正宗。”林晏依在厨房门口开起玩笑来,目光扫过料理台,“哇,今天是饕餮盛宴啊。”

秦营长绝对有一个人完成一个圆台面菜肴的手艺。

“菠萝虾球,麻婆豆腐,孜然羊肉。”秦之岭说的轻描淡写,不过声音里透着股自豪,“就差一道麻婆豆腐了,马上可以开饭了。”

第二天下班途中,林晏接到电话,凯凯问她什么时候到家。林晏算了算时间,说6点钟。

刚出电梯,正要掏钥匙,门就打开了,探出一张虎头虎脑的小脸,顶着一头天然卷,冲她甜甜地叫了声阿姨,然后机灵地递上拖鞋。

林晏内心瞬间被萌化了,忙从包里拿出一大盒小熊饼干。她中午被吴涯拉着逛进口超市,说是给一个朋友的儿子买礼物。林晏猜到可能是新结交的男朋友,替吴涯高兴。逛的时候她也顺便给凯凯和丁丁都买了饼干。

凯凯看着小熊包装,吞了吞口水,一脸遗憾,“马上就要开饭了。我明天带到医院去,和丁丁一起吃。”

林晏立刻被萌的心都要滴水了。这么贴心的小孩真是人见人爱,花见花开。以后她也要生一个这么可爱的儿子。

林晏迅速换好家居的卫衣卫裤,去厨房帮忙。

秦之岭正在做麻婆豆腐,右手颠翻着铁锅,大开大合,眼神专注,大厨架势十足,这十平方米以前是林爸爸的天地,那时看自家老爹做饭,只觉得温馨,现在换了一个男人,一个从枪林弹雨里走来的男人,穿着相同的格子围裙,站在这小小的一方天地里,做着同样的动作,却自带强大的气场。

一个男人要有多强悍才能烧个饭也能如此嚣张?

她看得入神,直到凯凯问什么时候开饭,才慌里慌张的去拿碗筷。

从闻到香气起,林晏的肚子就一直咕咕的叫着,现在面对一桌子色香味俱全的菜,说了一句“营长同志,辛苦了”,就开始夹菜填肚子。

空气中飘来一股醇厚的肉香味。本来她对秦之岭的厨艺不报什么希望,当兵的嘛,能烧熟能吃就不错了,但这股味道太诱人了,林晏包也没放下就走向厨房,肚子还应景地咕咕叫。

秦之岭围着她爸的格子围裙,正飞快地切着豆腐,嘴里还叼了一根烟。

林晏不喜欢别人吸烟,但看到秦之岭叼烟切菜的样子,拽了吧唧的,怎么看怎么养眼,而且这人刀工了得,豆腐切得齐整不碎。

听到动静,秦之岭停下手里的动作,顺手把烟按在水池里,“回来了。今天咱们吃腌笃鲜。”

“你会做腌笃鲜?”林晏惊讶地声音也高了八度,

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