第二七三四章 天价食物（二）（第3 / 4页）
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很久时间以来，日本禁止和牛品种出口到国外，但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛。
不过澳大利亚的饲养成本更高，因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒，这种酒也十分昂贵，在国际市场上一杯就要16美元。
目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。”
虽然不得不承认，但日本的和牛肉的确味道很不错，张天元那次去日本的时候，也是吃过的。
古籍专家有些得意地说道：“日本的牛肉当然美味了，这还用说嘛。”
张天元回答道。
“土豆？肯定不是一般的土豆吧？”
“那倒是，一般的土豆不会那么贵啊。”
张天元点头道：“世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的Labonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。”
“物以稀为贵啊。”
张天元实在看不惯这货的嘴脸，就算你说的是事实，可真犯得着那么得意洋洋吗？
给谁看呢？
简直就像过去那些二狗子得瑟地说“我们皇军”如何如何。
“这位专家，你先别管和牛肉了，我已经说了这是第九种了，你就不担心自己会输吗？”
“没错，物以稀为贵，不过说起土豆，就容易让人联想到土豆烧肉，我曾经吃过一种被誉为最贵的牛肉。”
张天元说道：“世界上最贵的牛肉是日本的和牛肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。
特点是，生长快、成熟早、肉质好。
第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。
和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。